Tô

Tô ist ein traditionelles Gericht aus Westafrika, das oft als Grundnahrungsmittel in Ländern wie Burkina Faso, Mali und Niger serviert wird. Es besteht hauptsächlich aus Hirsemehl, das zu einem dicken Brei gekocht wird. Der Geschmack ist mild und leicht nussig, und es wird oft mit einer würzigen Sauce oder einem Eintopf serviert, um die Aromen zu verstärken. Tô ist nicht nur sättigend, sondern auch reich an Nährstoffen und bietet eine wunderbare Basis für eine Vielzahl von Beilagen.