Silvester-Burger mit Röstzwiebeln

Feiere das neue Jahr stilvoll mit diesem köstlichen Silvester-Burger, der mit saftigen Zutaten und knusprigen Röstzwiebeln zubereitet wird. Der Burger wird von einem weichen Brioche-Bun umhüllt und verfeinert mit BBQ-Sauce, frischem Eisbergsalat, einer Fleischtomate, würzigen Essiggurken, einem zarten Irish Angus Beef Patty, cremigem Cheddar und einem Hauch Sriracha-Mayo. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die selbstgemachte Burger lieben und schnell zubereiten wollen!
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
5 min
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Burger-Zutaten
8 Stück
Brioche-Bun
100 ml
BBQ-Sauce
100 g
Eisbergsalatgroßzügig gehackt
200 g
Fleischtomatein Scheiben geschnitten
100 g
Essiggurkenin Scheiben geschnitten
600 g
Irish Angus Beef Pattygegrillt oder gebraten
200 g
Cheddarin Scheiben geschnitten
150 g
Röstzwiebelnknusprig gebraten
50 ml
Sriracha-Mayo
Utensilien
SchneidebrettServierplatteGrillPfanneMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Zuerst die Irish Angus Beef Patties zubereiten: Würze das Hackfleisch nach Geschmack und forme 4 Patties. In einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten pro Seite braten oder grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Käse auf die Patties legen, sodass er schmilzt.
600 g Irish Angus Beef Pattygegrillt oder gebraten
200 g Cheddarin Scheiben geschnitten
Schritt 2
00:10:00
Während die Patties garen, die Röstzwiebeln vorbereiten: Geh sliced Zwiebeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl knusprig braten. Etwa 10 Minuten langsames Braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Um auf Wunsch, zum Abkühlen beiseite legen.
150 g Röstzwiebelnknusprig gebraten
Schritt 3
Jetzt die Burger zusammenbauen: Nimm einen Brioche-Bun, bestreiche ihn mit BBQ-Sauce, füge eine Schicht Eisbergsalat, eine Scheibe Fleischtomate und ein paar Scheiben Essiggurken hinzu.
8 Stück Brioche-Bun
100 ml BBQ-Sauce
100 g Eisbergsalatgroßzügig gehackt
200 g Fleischtomatein Scheiben geschnitten
100 g Essiggurkenin Scheiben geschnitten
Schritt 4
Legen die fertigen Patties auf das Gemüse und füge die Cheddar-Käse-Scheiben oben drauf. Danach einen Löffel Sriracha-Mayo daraufgeben und schließlich mit den knusprigen Röstzwiebeln garnieren. Setze die obere Bunhälfte auf den Burger.
50 ml Sriracha-Mayo
Schritt 5
Wiederhole die Schritte für die restlichen Burger und serviere sie warm.
8 Stück Brioche-Bun
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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