Zitronen-Pfeffer Gewürzmischung

Name: Zitronen-Pfeffer Gewürzmischung
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 40 g Bio-Zitronenschalen; 10 g Schwarzer Pfeffer

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Deutschland

KI Generiert

Vegan

Entdecke die Frische und Schärfe mit dieser selbstgemachten Zitronen-Pfeffer Gewürzmischung! Mit nur zwei Zutaten bringst du das besondere Extra in deine Küche. Bio-Zitronenschalen und frisch gemahlener Pfeffer sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das perfekt zu Gemüse, Fisch und Fleisch passt. Die Zubereitung ist einfach und schnell – perfekt für alle, die ihre Gewürzsammlung aufpeppen möchten! Lass dich von diesem einmaligen Mix inspirieren und zaubere dir ein Lächeln ins Gesicht!

kai_und_koestlichkeiten

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zutaten

40 g

Bio-Zitronenschalenfein abgerieben

10 g

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Mörser oder Pfeffermühle

Schüssel

Luftdichtes Glas

Reibe

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Reibe die Schale von Bio-Zitronen fein ab und lasse den Abrieb an der Luft trocknen. Das sorgt dafür, dass die Mischung lange frisch bleibt.

40 g Bio-Zitronenschalenfein abgerieben

Schritt 2

Mahle den schwarzen Pfeffer entweder mit einer Pfeffermühle oder in einem Mörser fein. Frischer Pfeffer bringt das volle Aroma zur Geltung.

10 g Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 3

Vermenge den Zitronenabrieb in einem Verhältnis von 4:1 mit dem gemahlenen Pfeffer. Das bedeutet, für jede Menge Pfeffer benötigst du viermal so viel Zitronenabrieb.

40 g Bio-Zitronenschalenfein abgerieben

–

10 g Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 4

Fülle die Mischung in ein sauberes, luftdichtes Glas. Jetzt kannst du deinen Zitronen-Pfeffer zum Würzen von Gemüse, Fisch und Fleisch verwenden!

40 g Bio-Zitronenschalenfein abgerieben

–

10 g Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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