Vegane Grillspieße mit Tofu

Name: Vegane Grillspieße mit Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 ml Sojasauce; 45 ml Olivenöl; 30 g Ketchup; 15 ml Ahornsirup; 1 Zehe Knoblauch; 1 TL Ingwer; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 400 g Tofu; 200 g Zucchini; 200 g Paprika; 150 g Cherrytomaten; 1 Stück Rote Zwiebel

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Vegan

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Grillen

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Die vegane Grillspieße mit Tofu sind eine köstliche und herzhafte Option für alle, die pflanzliche Gerichte lieben. Die Kombination von zartem Tofu, knusprigem Gemüse und würziger Marinade sorgt für ein Geschmackserlebnis, das selbst Fleischliebhaber überzeugt. Die Aromen des gegrillten Tofus und des frischen Gemüses werden durch die würzige Marinade perfekt ergänzt und entfalten sich bei jedem Bissen. Diese Grillspieße sind ideal für den Sommer und bringen Vielfalt und Geschmack auf jede Grillparty oder gemütliche Zusammenkunft.

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# herzhaft

Sylvia Bamberger

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Marinade

60 ml

Sojasauce

45 ml

Olivenöl

30 g

Ketchup

15 ml

Ahornsirup

1 Zehe

Knoblauch

1 TL

Ingwer

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Grillspieße

400 g

Tofu

200 g

Zucchini

200 g

Paprika

150 g

Cherrytomaten

1 Stück

Rote Zwiebel

Utensilien

Grill

Schüssel

Messer

Schneidebrett

Grillspieße

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Marinade zubereiten, dazu Sojasauce, Olivenöl, Ketchup, Ahornsirup, fein gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2

Den Tofu in Würfel schneiden und gemeinsam mit dem vorbereiteten Gemüse in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Das marinierte Gemüse und den Tofu abwechselnd auf Grillspieße stecken.

Schritt 4

Die Grillspieße auf dem vorgeheizten Grill oder in einer Grillpfanne ca. 10-12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 5

Die Vegane Grillspieße mit Tofu servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.