Chicken Pot Pie

Name: Chicken Pot Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 2 Stück Zwiebeln; 350 g Champignons; 6 Stiele Zitronenthymian; 2 EL Olivenöl; 1 EL Rotweinessig; 150 ml Wasser; 0.5 Prise Salz; 0.5 Prise Pfeffer

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Deutschland

KI Generiert

Dieser Chicken Pot Pie ist ein Traum, ich verspreche es euch! Mit perfekt gegartem Hähnchen, aromatischen Champignons, und einer krustigen Blätterteighülle, ist dieses Gericht der Inbegriff von Komfortessen. Die frischen Aromen des Zitronenthymians bringen Leichtigkeit in das Gericht. Lasst euch von der goldbraunen Kruste und der köstlichen Füllung verführen! Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder einen besonderen Anlass. Ihr werdet nicht enttäuscht sein!

kai_und_koestlichkeiten

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Fortgeschritten

Zutaten

Portion/en

Füllung

600 g

Hähnchenbrustfiletin grobe Streifen und kleine Stücke geschnitten

2 Stück

Zwiebelngeschält und grob gehackt

350 g

Champignonsganz

6 Stiele

ZitronenthymianBlätter von drei Stielen abgezupft und die restlichen Stiele ganz gelassen

2 EL

Olivenölzum Braten

1 EL

Rotweinessig

150 ml

Wasser

½ Prise

Salzzum Abschmecken

½ Prise

Pfefferzum Abschmecken

Utensilien

Schneidebrett

Rührlöffel

Ofenfeste Pfanne

Backpapier

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen, grob hacken und in einer ofenfesten Pfanne mit 2 EL Olivenöl glasig dünsten.

2 Stück Zwiebelngeschält und grob gehackt

–

2 EL Olivenölzum Braten

Schritt 2

Zwei Drittel des Hähnchenbrustfilets grob in Streifen schneiden, den Rest fein hacken, zusammen zu den Zwiebeln geben und braten, bis das Fleisch eine goldbraune Farbe bekommt.

600 g Hähnchenbrustfiletin grobe Streifen und kleine Stücke geschnitten

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Champignons in eine zweite trockene Pfanne geben. Wenige Minuten ohne Öl rösten, sodass sie nussig werden und ihren Geschmack entfalten.

350 g Champignonsganz

Schritt 4

Parallel dazu den Ofen auf 220 °C vorheizen.

Schritt 5

Die gerösteten Champignons in die Pfanne mit dem Hähnchen geben und drei Stiele Zitronenthymianblätter hineinlegen.

350 g Champignonsganz

–

6 Stiele ZitronenthymianBlätter von drei Stielen abgezupft und die restlichen Stiele ganz gelassen

Schritt 6

Die Pfanne vom Herd nehmen und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Jetzt 1 EL Rotweinessig und 150 ml Wasser hinzugeben.

1 EL Rotweinessig

–

150 ml Wasser

–

½ Prise Salzzum Abschmecken

–

½ Prise Pfefferzum Abschmecken

Schritt 7

Den Blätterteig (kalt) aus der Folie ausrollen, über die Füllung in der Pfanne legen und am Rand festdrücken.

Schritt 8

Die restlichen Thymianzweige in die Mitte der Torte stecken, damit der Dampf entweichen kann. Optional kann der Blätterteig mit etwas Olivenöl bestrichen werden.

Schritt 9

Im unteren Ofenbereich für etwa 15 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und aufgebläht ist.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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