Brochettes

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Brochettes sind ein kulinarisches Meisterwerk, das die Essenz des Grillens einfängt. Diese saftigen Fleischspieße, mariniert in einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und Kräutern, bieten eine Explosion von Geschmack bei jedem Bissen. Perfekt für Sommerabende und gesellige Zusammenkünfte, sind sie ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
30 min
Ruhezeit
1 h
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Stück/e
Marinade und Fleisch
800 g
Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten
4 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaftfrisch gepresst
3 Stück
Knoblauchzehenfein gehackt
2 TL
Paprikapulver
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Oreganogetrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen
2 Stück
Paprikain Stücke geschnitten
1 Stück
Zwiebelin Stücke geschnitten
Utensilien
SchneidebrettMesserGrillSpießeSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
4 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaftfrisch gepresst 3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt 2 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Oreganogetrocknet 1 TL Salz ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen
Schritt 2
01:00:00
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermischen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
800 g Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten
Schritt 3
Während das Hähnchen mariniert, die Paprika und die Zwiebel in Stücke schneiden.
2 Stück Paprikain Stücke geschnitten 1 Stück Zwiebelin Stücke geschnitten
Schritt 4
Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd mit den Paprika- und Zwiebelstücken auf Spieße stecken.
800 g Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten 2 Stück Paprikain Stücke geschnitten 1 Stück Zwiebelin Stücke geschnitten
Schritt 5
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Spieße auf den Grill legen und etwa 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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