Zuckerfreie, proteinreiche Cookies

Name: Zuckerfreie, proteinreiche Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Stück Ei; 30 ml Milch; 175 g THE PURE SPREAD

0/5 (0)

Deutschland

Vegetarisch

Diese zuckerfreien, proteinreichen Cookies sind der perfekte Snack für Kinder und Erwachsene, die auf ihre Gesundheit achten. Mit einer köstlichen Kombination aus Weizenmehl und dem nahrhaften THE PURE SPREAD von @gain_kitchen werden sie mit einem herrlichen, leicht nussigen Geschmack und einer angenehmen Konsistenz verzaubert. Die Kekse sind außen knackig und innen zart – perfekt zum Naschen! Vollgepackt mit Proteinen und frei von Zuckerzusätzen, sind sie auch als gesunde Belohnung nach einem langen Tag geeignet. Und das Beste? Sie lassen sich einfach zuhause zubereiten!

mrs_cookingmum

Maria

mrs_cookingmum

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

150 g

Weizenmehl

1 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

1 Stück

30 ml

MilchNach Bedarf

175 g

THE PURE SPREAD

Utensilien

Teelöffel

Schüssel

Mikrowelle

Backblech

Esslöffel

Mixer

Backpapier

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Heize deinen Backofen auf 150 Grad Umluft vor. Während der Ofen sich aufheizt, kannst du loslegen!

Schritt 2

In einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und eine Prise Salz gut vermengen. Das ist die trockene Mischung!

150 g Weizenmehl

–

1 TL Backpulver

–

1 Prise Salz

Schritt 3

Jetzt kommen das Ei, die Milch und das THE PURE SPREAD hinzu. Du kannst mit 20 ml Milch anfangen und mehr hinzufügen, wenn der Teig zu trocken ist.

1 Stück Ei

–

30 ml MilchNach Bedarf

–

175 g THE PURE SPREAD

Schritt 4

Vermenge alles zuerst mit dem Knethaken des Mixers, bis ein grober Teig entsteht. Dann knete den Teig mit deinen Händen, bis er glatt ist. Falls nötig, gib noch etwas Milch hinzu, bis die Konsistenz stimmt.

150 g Weizenmehl

–

1 TL Backpulver

–

1 Prise Salz

–

1 Stück Ei

–

30 ml MilchNach Bedarf

–

175 g THE PURE SPREAD

Schritt 5

Forme etwa 25 kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Lass etwas Platz zwischen den Kugeln, da sie beim Backen auseinander gehen.

150 g Weizenmehl

–

1 TL Backpulver

–

1 Prise Salz

–

1 Stück Ei

–

30 ml MilchNach Bedarf

–

175 g THE PURE SPREAD

Schritt 6

00:10:00

Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse für ca. 10 Minuten. Achte darauf, dass sie innen noch weich sind – das macht sie besonders lecker!

150 g Weizenmehl

–

1 TL Backpulver

–

1 Prise Salz

–

1 Stück Ei

–

30 ml MilchNach Bedarf

–

175 g THE PURE SPREAD

Schritt 7

00:05:00

Lass die Kekse nach dem Backen abkühlen. In der Zwischenzeit kannst du die restliche Menge des THE PURE SPREAD in der Mikrowelle ganz kurz schmelzen.

175 g THE PURE SPREAD

Schritt 8

Garnier die abgekühlten Kekse mit dem geschmolzenen THE PURE SPREAD und genieße sie als gesunden Snack oder Dessert!

175 g THE PURE SPREAD

Schlagworte

# Proteinreich

# Nussmuss

# Weizenmehl

# Backen

# Kekse

# gesund

# Köln

# zuckerfrei

# glutenfrei

# Kinderfreundlich

# Snack

# Lecker

# The Pure Spread

# Einfach

# Vorbereitung