Asiatischer Teriyaki-Lachs-Burger

Name: Asiatischer Teriyaki-Lachs-Burger
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Lachsfilet; 4 EL Teriyaki-Sauce; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Ingwerpulver; 100 g Panko-Brotkrumen; 1 Stück Ei; 150 g Mayonnaise; 2 EL Sriracha-Sauce; 1 EL Limettensaft; 1 TL Zucker

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Dieser asiatische Teriyaki-Lachs-Burger ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der saftige Lachs, mariniert in Teriyaki-Sauce, kombiniert mit frischen asiatischen Aromen, sorgt für einen köstlichen und unverwechselbaren Geschmack. Die knusprigen Gemüseschnitze und die würzige Sriracha-Mayonnaise runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser Burger ist perfekt für alle, die sich nach einer köstlichen Mischung aus asiatischen und westlichen Aromen sehnen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

40 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teriyaki-Lachs-Patties

600 g

Lachsfilet

4 EL

Teriyaki-Sauce

1 TL

Knoblauchpulver

1 TL

Ingwerpulver

100 g

Panko-Brotkrumen

1 Stück

Sriracha-Mayonnaise

150 g

Mayonnaise

2 EL

Sriracha-Sauce

1 EL

Limettensaft

1 TL

Zucker

Utensilien

Mixer

Pfanne

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Lachs in Würfel schneiden und in einen Mixer geben. Teriyaki-Sauce, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Panko-Brotkrumen und Ei hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 2

Die Lachs-Masse zu 4 Patties formen und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 3

Für die Sriracha-Mayonnaise alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht.

Schritt 4

Die Burger-Brötchen aufschneiden und leicht anrösten. Anschließend mit Sriracha-Mayonnaise bestreichen.

Schritt 5

Die Teriyaki-Lachs-Patties auf die Brötchenhälften legen und mit knusprigen Gemüseschnitzen und frischem Salat belegen.

Schritt 6

Die Burger sofort servieren und das exotische Aroma genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.