Gefüllte Paprika mit Quinoa und schwarzen Bohnen

Diese gefüllten Paprika sind nicht nur bunt, sondern auch nährstoffreich! Die Kombination aus knackigen Paprikaschoten, würziger Quinoa, herzhaften schwarzen Bohnen und süßem Mais sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch gesund ist. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, diese Paprika sind eine perfekte Option für Vegetarier und Veganer. Mit frischen Tomaten und einem Hauch von Kreuzkümmel gewürzt, sind sie voller Geschmack. Garniert mit frischem Koriander und optionalem veganem Käse, holen Sie das Beste aus dieser bunten Mischung heraus!