Jasminreis mit Kimchi

Name: Jasminreis mit Kimchi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Jasminreis; 300 ml Wasser; 200 g Kimchi (z.B. aus dem Glas von @reishunger)

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Deutschland

Vegan

Begeistere deinen Gaumen mit diesem schnellen und würzigen Gericht aus Jasminreis und köstlichem Kimchi! Der zarte, aromatische Jasminreis bietet die perfekte Grundlage für den herzhaften Kimchi aus dem Glas von @reishunger, der mit seinem leicht scharfen und säuerlichen Geschmack für ein unverwechselbares Erlebnis sorgt. Ideal für eine schnelle Mahlzeit, ist dieses Gericht außerdem vegan, gluten- und laktosefrei. Lass dich von den Aromen überraschen und genieß die unkomplizierte Zubereitung!

mrs_cookingmum

Maria

mrs_cookingmum

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

150 g

Jasminreis

300 ml

Wasser

200 g

Kimchi (z.B. aus dem Glas von @reishunger)würzig fermentierter Chinakohl

Utensilien

Siebe

Schüssel

Topf

Teller

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Gib den Jasminreis in ein Sieb und spüle ihn unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist.

150 g Jasminreis

Schritt 2

00:10:00

Koche das Wasser in einem Topf zum Kochen und füge dann den gespülten Jasminreis hinzu. Reduziere die Hitze auf niedrig, decke den Topf ab und lass den Reis für etwa 10 Minuten köcheln.

150 g Jasminreis

–

300 ml Wasser

Schritt 3

00:05:00

Nimm den Topf vom Herd und lass den Reis für weitere 5 Minuten zugedeckt ruhen, damit er die restliche Flüssigkeit aufnehmen kann.

150 g Jasminreis

Schritt 4

In der Zwischenzeit kannst du das Kimchi in einer kleinen Schüssel anrichten und bei Bedarf auflockern.

200 g Kimchi (z.B. aus dem Glas von @reishunger)würzig fermentierter Chinakohl

Schritt 5

Serviere den Jasminreis auf zwei Tellern und gib das Kimchi großzügig darüber. Fertig ist deine köstliche Mahlzeit!

150 g Jasminreis

–

200 g Kimchi (z.B. aus dem Glas von @reishunger)würzig fermentierter Chinakohl

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