Eiweißbrot mit Butter & Schinken

Name: Eiweißbrot mit Butter & Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 Scheiben Eiweißbrot; 3 EL Butter; 6 Scheiben Schinken; 1 TL Senf; 1 Handvoll Rucola; 0 nach Geschmack Pfeffer

0/5 (0)

Deutschland

Dieses köstliche Eiweißbrot ist ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack für unterwegs. Mit butterzartem Schinken und frischen Kräutern belegt, bietet es nicht nur einen hohen Proteingehalt, sondern auch einen wunderbar herzhaften Genuss. Der leichte Rucola sorgt für eine frische Note, während der Pfeffer den Aromen eine würzige Tiefe verleiht. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten!

janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

5 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Brotbelag

6 Scheiben

Eiweißbrotselbstgemacht oder gekauft

3 EL

Butteroder pflanzliche Alternative

6 Scheiben

Schinkenz. B. Serrano, Kochschinken oder Parma

1 TL

Senfoptional

1 Handvoll

Rucolaoder frische Kräuter

0 nach Geschmack

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Messer

Toaster

Unterteller

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Heize den Toaster oder einen Grill vor und toaste die 6 Scheiben Eiweißbrot leicht, bis sie knusprig sind.

6 Scheiben Eiweißbrotselbstgemacht oder gekauft

Schritt 2

Verteile die 3 Esslöffel Butter gleichmäßig auf dem warmen Eiweißbrot. Falls gewünscht, füge einen Teelöffel Senf für zusätzlichen Geschmack hinzu.

3 EL Butteroder pflanzliche Alternative

–

1 TL Senfoptional

Schritt 3

Lege die 6 Scheiben Schinken gleichmäßig auf das Brot.

6 Scheiben Schinkenz. B. Serrano, Kochschinken oder Parma

Schritt 4

Garnierte das Ganze mit einer Handvoll Rucola oder frischen Kräutern.

1 Handvoll Rucolaoder frische Kräuter

Schritt 5

Würze nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer und serviere es warm.

0 nach Geschmack Pfefferfrisch gemahlen

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