Malamba

Name: Malamba
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Äquatorialguinea
Ingredients: 1000 ml Zuckerrohrsaft; 500 ml Wasser; 2 g Hefe

0/5 (0)

Äquatorialguinea

KI Generiert

Vegan

Sommergetränke

Internationale Küche

Afrikanische Küche

Menü

Getränke

Fermentierte Getränke

Nach Eigenschaften

Traditionelle Rezepte

Malamba ist ein traditionelles Getränk aus Afrika, das aus fermentiertem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Es hat einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack und ist besonders erfrischend an heißen Tagen. Die Aromen des Zuckerrohrs kommen wunderbar zur Geltung und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

# exotisch

# gesund

# Sommer

# Getränk

# hausgemacht

# säuerlich

# kalt

# traditionell

# Erfrischend

# Afrikanisch

# Einfach

# Zuckerrohr

# Kultur

# süß

# fermentiert

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

25 h

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Malamba

1000 ml

Zuckerrohrsaft

500 ml

Wasser

2 g

Hefetrocken

Utensilien

großer Behälter

Löffel

feines Sieb oder Tuch

Flaschen

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Zuckerrohrsaft in einen großen Behälter gießen.

1000 ml Zuckerrohrsaft

Schritt 2

Das Wasser hinzufügen und gut umrühren.

500 ml Wasser

Schritt 3

Die trockene Hefe hinzufügen und erneut gut umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.

2 g Hefetrocken

Schritt 4

25:00:00

Den Behälter abdecken und an einem warmen Ort für 24 Stunden ruhen lassen, damit die Fermentation stattfinden kann.

Schritt 5

Nach 24 Stunden den Malamba durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen, um eventuelle Feststoffe zu entfernen.

Schritt 6

Den Malamba in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut gekühlt servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.