Kürbis Chai Latte

Name: Kürbis Chai Latte
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 75 g Bio Kürbis; 200 ml Milch oder Milchalternative; 1 Stück Teebeutel Chai; 1 TL Bio Pumpkin Spice; 10 ml Ahornsirup; 50 ml Milch oder Milchalternative

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Deutschland

Vegan

Genieße die herbstlichen Aromen mit diesem köstlichen Kürbis Chai Latte! Die Kombination aus cremigem Kürbispüree, würzigem Chai-Tee und einer Prise Pumpkin Spice macht jede Schlücke zum Erlebnis. Perfekt für kalte Tage, bringt dieses Getränk Wärme und Gemütlichkeit in jede Tasse. Verfeinere es nach Belieben mit einem Schuss Ahornsirup und erlebe, wie die Süße des Kürbisses und die Gewürze harmonisch miteinander verschmelzen. Dein neuer Lieblingsdrink wartet auf dich!

mrs_cookingmum

Maria

mrs_cookingmum

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Kürbispüree

75 g

Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden

Latte-Mischung

200 ml

Milch oder Milchalternative

1 Stück

Teebeutel Chai

1 TL

Bio Pumpkin Spice

10 ml

Ahornsirupnach Bedarf

50 ml

Milch oder Milchalternative

Utensilien

Hohes Glas

Topf

Mixer

Löffel

Pürierstab

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Wasche den Bio Kürbis, halbiere ihn, entferne die Kerne und schneide ihn in kleine Stücke. Koche die Kürbisstücke in einem Topf mit Wasser für etwa 10 Minuten, bis sie weich sind.

75 g Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden

Schritt 2

Gieße das Kochwasser ab und püriere die weichen Kürbisstücke mit einem Pürierstab zu einem feinen Mus.

75 g Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden

Schritt 3

Erhitze 200 ml Milch oder Milchalternative in einem Topf. Sobald die Milch zu kochen beginnt, nimm den Topf vom Herd.

200 ml Milch oder Milchalternative

Schritt 4

00:05:00

Füge den Teebeutel Chai zur heißen Milch hinzu und lasse ihn abgedeckt für 5 Minuten ziehen.

200 ml Milch oder Milchalternative

Schritt 5

Entferne den Teebeutel und wringe ihn mit einem Löffel aus, um den vollen Geschmack zu extrahieren.

200 ml Milch oder Milchalternative

Schritt 6

Gib 2 EL von deinem Kürbispüree, das Pumpkin Spice und bei Bedarf einen Schuss Ahornsirup in die Chai-Milch. Rühre alles gut um, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

75 g Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden

–

200 ml Milch oder Milchalternative

–

1 Stück Teebeutel Chai

–

1 TL Bio Pumpkin Spice

Schritt 7

Fülle die Mischung in ein Glas. Schäume die 50 ml Milch oder Milchalternative in einem hohen Becher auf – ein Mixer funktioniert auch ganz gut dafür!

10 ml Ahornsirupnach Bedarf

Schritt 8

Gib den geschäumten Milchmix obendrauf und garniere mit etwas zusätzlichem Pumpkin Spice. Fertig ist dein köstlicher Kürbis Chai Latte!

200 ml Milch oder Milchalternative

–

10 ml Ahornsirupnach Bedarf

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