Herzhafter Hafer mit Salami & Röstzwiebel-Kick

Name: Herzhafter Hafer mit Salami & Röstzwiebel-Kick
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g zarte Haferflocken; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 TL Röstzwiebeln; 0.5 TL Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß); 0.5 TL Oregano oder Thymian; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 EL Hefeflocken oder Knoblauchgranulat (optional); 30 g luftgetrocknete Salami

0/5 (0)

Deutschland

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Tageszeit

Frühstück

Energiebooster

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Schnelle Küche

Dieser herzhafte Haferbrei verbindet die nussigen Aromen zarter Haferflocken mit der pikanten Würze von luftgetrockneter Salami. Harmonie im Geschmack wird durch die Röstzwiebeln und die rauchige Paprikawürze erreicht, während Oregano und schwarzer Pfeffer für zusätzliche Tiefe sorgen. Ob warm oder lauwarm serviert, entfaltet sich dieses Gericht zu einem sättigenden Frühstück, das die Energie für jeden Outdoor-Abenteuer liefert.

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janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

7 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hafermischung

50 g

zarte Haferflocken

1 TL

Gemüsebrühepulver

1 TL

Röstzwiebeln

½ TL

Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)

½ TL

Oregano oder Thymian

1 Prise

Schwarzer Pfeffer

1 EL

Hefeflocken oder Knoblauchgranulat (optional)

Salami

30 g

luftgetrocknete Salamiin feine Würfel oder Scheiben geschnitten, separat verpackt

Utensilien

Löffel

Pfanne (optional)

Messbecher

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die zarten Haferflocken, das Gemüsebrühepulver, die Röstzwiebeln, das Paprikapulver, Oregano oder Thymian und eine Prise schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben. Optional Hefeflocken oder Knoblauchgranulat hinzufügen.

50 g zarte Haferflocken

–

1 TL Gemüsebrühepulver

–

1 TL Röstzwiebeln

–

½ TL Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)

–

½ TL Oregano oder Thymian

–

1 Prise Schwarzer Pfeffer

–

1 EL Hefeflocken oder Knoblauchgranulat (optional)

Schritt 2

00:05:00

Ca. 200 ml heißes Wasser über die Hafermischung gießen und gut umrühren. Die Schüssel abdecken und die Mischung 5-7 Minuten quellen lassen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen können.

Schritt 3

Die luftgetrocknete Salami (in Würfel oder Scheiben) unter die Hafermischung heben oder separat in einer Pfanne rösten und dann obendrauf geben.

30 g luftgetrocknete Salamiin feine Würfel oder Scheiben geschnitten, separat verpackt

Schritt 4

Heiß genießen – oder auch lauwarm servieren.