Cuscuz

Cuscuz ist ein traditionelles brasilianisches Gericht, das aus Maisgrieß hergestellt wird. Es ist ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Gericht, das sowohl als Frühstück als auch als Beilage serviert werden kann. Der Maisgrieß wird gedämpft, bis er weich und fluffig ist, und dann mit einer Vielzahl von Zutaten wie Kokosnuss, Käse oder Gemüse verfeinert. Der Geschmack ist leicht süßlich und herzhaft zugleich, was ihn zu einem vielseitigen und beliebten Gericht macht.