Süßkartoffel-Chili to go

Name: Süßkartoffel-Chili to go
Prep time: 2 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 EL Instant-Süßkartoffelflocken; 2 EL Rote Linsen; 1 TL Tomatenpulver; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 TL getrocknete Paprika; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Geräuchertes Paprikapulver; 1 Prise Zimt; 1 TL Kakaopulver; 0.5 TL Hefeflocken

0/5 (0)

Deutschland

Vegan

Energieriegel

Mahlzeit

Snacks

Campinggerichte

Ernährungsformen

Vegan

Schnelle Küche

Dieses wärmende und würzige Süßkartoffel-Chili ist die perfekte vegane Mahlzeit für unterwegs oder beim Camping. Die Kombination aus cremigen Süßkartoffeln, proteinreichen roten Linsen und aromatischen Gewürzen entfaltet auf der Zunge eine herrliche Symphonie von Aromen. Mit einem Hauch von Zimt sowie röstiger Paprika schmeckt dieses Chili herzhaft und befriedigend, während es gleichzeitig ballaststoffreich ist und den Körper nährt – ganz ohne tierische Produkte.

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janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

2 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

12 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zutatenmischung

2 EL

Instant-Süßkartoffelflockenoder Pulver, alternativ Kartoffelflocken

2 EL

Rote Linsengeschält, schnellkochend

1 TL

Tomatenpulver

1 TL

Gemüsebrühepulver

1 TL

getrocknete Paprika

½ TL

Kreuzkümmel

½ TL

Geräuchertes Paprikapulver

1 Prise

Zimt

1 TL

Kakaopulveroptional

½ TL

Hefeflockenoptional

Utensilien

Messbecher

Löffel

Zipp-Beutel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Gib alle Zutaten in einen Zipp-Beutel und vermische sie gut.

2 EL Instant-Süßkartoffelflockenoder Pulver, alternativ Kartoffelflocken

–

2 EL Rote Linsengeschält, schnellkochend

–

1 TL Tomatenpulver

–

1 TL Gemüsebrühepulver

–

1 TL getrocknete Paprika

–

½ TL Kreuzkümmel

–

½ TL Geräuchertes Paprikapulver

–

1 Prise Zimt

–

1 TL Kakaopulveroptional

–

½ TL Hefeflockenoptional

Schritt 2

Übergieße den Inhalt des Zipp-Beutels mit ca. 220-250 ml heißem Wasser. Achte darauf, dass das Wasser wirklich heiß ist, um die Zutaten gut einzuweichen.

Schritt 3

Rühre die Mischung gut um, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

Schritt 4

00:10:00

Decke den Beutel ab und lasse die Mischung 10-12 Minuten ziehen, damit die Linsen und Süßkartoffeln vollständig garen können.

Schritt 5

Füge das Topping deiner Wahl, wie 1 TL Kürbiskerne oder zerbröselte Tortilla-Chips, obenauf hinzu und genieße das Chili warm!