Couscous mit Gemüse

Ein köstliches Gericht aus der nordafrikanischen Küche, das die Aromen von frischem Gemüse und würzigem Couscous vereint. Der zarte Couscous wird mit einer Mischung aus Paprika, Zucchini, Karotten und Tomaten zubereitet und mit einer Prise Kreuzkümmel und Kurkuma gewürzt. Die verschiedenen Gemüsesorten sorgen für eine bunte und gesunde Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann. Die Kombination aus weichem Couscous und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne.