Omelett mit Käse & Schinken

Name: Omelett mit Käse & Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 Stück Eier; 100 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan); 100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten; 1 EL Butter oder Olivenöl; 1 TL Senf; 0 nach Geschmack Salz; 0 nach Geschmack Pfeffer; 1 EL frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)

0/5 (0)

Deutschland

Einfach

Mahlzeit

Hauptgericht

Tageszeit

Frühstück

Zutaten

Eiergerichte

Schnell

Genießen Sie dieses köstliche Omelett, das mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt ist, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Mittagessen. Die Kombination aus fluffigen Eiern, würzigem Käse und der salzigen Note des Schinkens wird Ihren Gaumen verwöhnen. Optionale Senfnote fügt eine interessante Geschmackstiefe hinzu, während frische Kräuter das Gericht abrunden. Servieren Sie es mit einem frischen Salat oder knusprigen Rucola, um das Erlebnis noch knackiger zu machen. Einfach zubereitet, macht dieses Rezept Lust auf mehr!

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# leichte Küche

janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zutaten

6 Stück

Eier

100 g

geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan)

100 g

Schinken, in kleine Stücke geschnitten

1 EL

Butter oder Olivenöl

1 TL

Senfoptional für extra Geschmack

0 nach Geschmack

Salz

0 nach Geschmack

Pfeffer

1 EL

frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)

Utensilien

Schüssel

Spatel

Löffel

Pfanne

Messbecher

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer Schüssel die Eier mit Salz, Pfeffer und optionalen Senf verquirlen, bis die Mischung gut verbunden ist.

6 Stück Eier

–

1 TL Senfoptional für extra Geschmack

–

0 nach Geschmack Salz

–

0 nach Geschmack Pfeffer

Schritt 2

Butter oder Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

1 EL Butter oder Olivenöl

Schritt 3

Wenn die Butter geschmolzen ist, die Eiermasse in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

6 Stück Eier

Schritt 4

00:05:00

Den Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig über die Eimasse streuen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten stocken lassen, bis die Ränder fest sind und die Mitte noch leicht weich ist.

100 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan)

–

100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten

Schritt 5

00:02:00

Mit einem Spatel das Omelett vorsichtig in der Mitte zusammenklappen und weitere 2 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist.

100 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan)

–

100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten

Schritt 6

Auf einen Teller geben, mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

1 EL frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)