Kürbis Chai Latte

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Deutschland
Vegetarisch
Genieße die herbstlichen Aromen mit diesem unwiderstehlichen Kürbis Chai Latte. Dieser köstliche Drink kombiniert die Süße von Kürbis und das Aroma von Chai-Gewürzen, perfekt abgerundet mit aufgeschäumter Milch. Das Kürbispüree verleiht dem Latte nicht nur eine schöne Farbe, sondern sorgt auch für eine samtige Textur. Der Hauch von Ahornsirup bringt die Natur Süße mit rein und macht diesen Latte zu einem warmen, umarmenden Erlebnis, das dich an kühlen Tagen wärmt. Lass dich von diesem cremigen, herzhaften Getränk verwöhnen!
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
5 min
Koch/Backzeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
1
Portion/en
Kürbispüree
75 g
Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden
Latte
200 ml
Milch oder Milchalternative
1 Stück
Teebeutel Chai
1 TL
Bio Pumpkin Spice
20 ml
Ahornsirupnach Geschmack
50 ml
Milch oder Milchalternative
Utensilien
TopfMixerLöffelPürierstabGlasHoher Becher
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Wasche den Bio Kürbis, halbiere ihn und entferne die Kerne. Schneide ihn in kleine Stücke.
75 g Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden
Schritt 2
00:10:00
Koche die Kürbisstücke in einem Topf mit Wasser für ca. 10 Minuten, bis sie weich sind.
75 g Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden
Schritt 3
Gieße das Kochwasser ab und püriere die Kürbisstücke mit einem Pürierstab zu einem feinen Mus.
75 g Bio Kürbisin kleine Stücke schneiden
Schritt 4
Erhitze die Milch oder Milchalternative in einem Topf. Wenn sie zu kochen beginnt, nimm sie vom Herd.
200 ml Milch oder Milchalternative
Schritt 5
00:05:00
Füge den Teebeutel hinzu und lasse ihn abgedeckt für 5 Minuten ziehen.
1 Stück Teebeutel Chai
Schritt 6
Entferne den Teebeutel und drücke ihn mit einem Löffel aus, um den ganzen Geschmack zu extrahieren.
1 Stück Teebeutel Chai
Schritt 7
Gib 2 EL des Kürbispürees, das Kürbisgewürz und bei Bedarf Ahornsirup in die heiße Milch und verrühre alles gut, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
200 ml Milch oder Milchalternative
1 TL Bio Pumpkin Spice
20 ml Ahornsirupnach Geschmack
Schritt 8
Fülle die Mischung in ein Glas.
200 ml Milch oder Milchalternative
Schritt 9
Schäume die restlichen 50 ml Milch in einem hohen Becher auf. Du kannst auch einen Mixer verwenden, um das Aufschäumen zu erleichtern.
50 ml Milch oder Milchalternative
Schritt 10
Serviere den Chai Latte mit dem aufgeschäumten Milch und etwas extra Kürbisgewürz obendrauf.
200 ml Milch oder Milchalternative
1 TL Bio Pumpkin Spice
20 ml Ahornsirupnach Geschmack
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