Gegrillter Makrelen-Salat

Name: Gegrillter Makrelen-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Makrelenfilets; 200 g Tomaten; 150 g Gurken; 100 g Rote Zwiebeln; 20 g Frischer Koriander; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft

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Dieser gegrillte Makrelen-Salat ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die frische Makrele wird gegrillt und dann mit einer Vielzahl von frischen Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln gemischt. Das Ganze wird mit einem köstlichen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und frischem Koriander abgerundet. Der salzige Geschmack der Makrele harmoniert perfekt mit der Frische der Gemüse und dem würzigen Aroma des Korianders. Dieses Gericht ist perfekt geeignet für einen leichten Sommerabend und wird Ihre Gäste sicherlich begeistern.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

400 g

Makrelenfilets

200 g

Tomaten

150 g

Gurken

100 g

Rote Zwiebeln

20 g

Frischer Koriander

Dressing

3 EL

Olivenöl

2 EL

Zitronensaft

Utensilien

große Schüssel

Messer

Salatschüssel

Kleine Schüssel

Grill

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Makrelenfilets waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

Die Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Den frischen Koriander grob hacken.

Schritt 4

Die Makrelenfilets auf dem Grill von beiden Seiten für etwa 4-5 Minuten grillen, bis sie gar sind.

Schritt 5

Die gegrillten Makrelen in Stücke zerteilen und zusammen mit den vorbereiteten Gemüsesorten in eine große Schüssel geben.

Schritt 6

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und frischen Koriander vermischen, um das Dressing zuzubereiten.

Schritt 7

Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gut überzogen ist.

Schritt 8

Den gegrillten Makrelen-Salat servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.