Salami-Risotto aus dem Beutel

Name: Salami-Risotto aus dem Beutel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Italien
Ingredients: 60 g Schnellkochreis oder Instant-Reis; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 EL getrocknete Zwiebeln; 1 TL getrocknete Tomatenwürfel; 0.5 TL Oregano; 0 Prise Pfeffer; 0 Prise Paprika; 1 EL Hefeflocken oder Röstzwiebeln (optional); 35 g luftgetrocknete Salami

0/5 (0)

Italien

Mahlzeit

Hauptgericht

Schnelle Mahlzeit

Eigenschaften

Einfache Rezepte

Camping

herzhaft

Genießen Sie ein würziges und cremiges Risotto, das die robusten Aromen von luftgetrockneter Salami mit der zarten Textur von Schnellkochreis vereint. Diese ultraschlichte Zubereitung sorgt für ein herzhaftes Gericht, das in einem Handumdrehen gekocht ist – perfekt für ein Camping-Abenteuer oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Gekrönt mit einem Hauch von Kräutern und dem Umami-Geschmack von Hefeflocken, wird dieses Risotto Ihr neues Lieblingskomfortessen.

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janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

2 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

60 g

Schnellkochreis oder Instant-Reis

1 TL

Gemüsebrühepulver

1 EL

getrocknete Zwiebeln

1 TL

getrocknete Tomatenwürfel

½ TL

Oregano

0 Prise

Pfeffer

0 Prise

Paprika

1 EL

Hefeflocken oder Röstzwiebeln (optional)

35 g

luftgetrocknete Salamiam Stück, zu Hause in Würfel geschnitten und separat verpackt

Utensilien

Zippbeutel

Topf

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Geben Sie den Beutelinhalt (Reis, Gemüsebrühepulver, getrocknete Zwiebeln, getrocknete Tomatenwürfel, Oregano, Pfeffer und Paprika) in einen Topf.

60 g Schnellkochreis oder Instant-Reis

–

1 TL Gemüsebrühepulver

–

1 EL getrocknete Zwiebeln

–

1 TL getrocknete Tomatenwürfel

–

½ TL Oregano

–

0 Prise Pfeffer

–

0 Prise Paprika

Schritt 2

Gießen Sie ca. 200 ml heißes Wasser über die Mischung und bringen Sie alles zum Kochen.

Schritt 3

Lassen Sie das Risotto etwa 8 Minuten köcheln, während Sie gelegentlich umrühren, bis das Wasser fast vollständig absorbiert ist.

Schritt 4

Fügen Sie die vorbereiteten Salamiwürfel hinzu und decken Sie den Topf nochmals ab. Lassen Sie das Ganze für weitere 2 Minuten ziehen.

35 g luftgetrocknete Salamiam Stück, zu Hause in Würfel geschnitten und separat verpackt

Schritt 5

Rühren Sie gut um und servieren Sie das cremige Risotto heiß. Genießen Sie es ohne Kühlschrank!