Salade de Lambis

Name: Salade de Lambis
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Saint-Barthélemy
Ingredients: 500 g Lambis (Meeresfrüchte); 2 Stück Tomaten; 1 Stück Gurke; 1 Stück Rote Zwiebel; 1 Stück Paprika; 0.5 Bund Koriander; 2 Stück Limette; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

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Saint-Barthélemy

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Salade de Lambis ist ein erfrischender und exotischer Salat, der die Aromen der Karibik auf den Teller bringt. Die zarten Stücke von Meeresfrüchten, kombiniert mit knackigem Gemüse und einer würzigen Vinaigrette, bieten ein harmonisches Spiel von Texturen und Geschmacksrichtungen. Ein Hauch von Limette und frischen Kräutern rundet das Gericht perfekt ab und macht es zu einem idealen Sommergericht.

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malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

500 g

Lambis (Meeresfrüchte)gekocht und in kleine Stücke geschnitten

2 Stück

Tomatengewürfelt

1 Stück

Gurkegewürfelt

1 Stück

Rote Zwiebelfein gehackt

1 Stück

Paprikagewürfelt

½ Bund

Koriandergehackt

2 Stück

LimetteSaft ausgepresst

3 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Löffel

Schneidebrett

große Schüssel

Messer

Zitruspresse

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die gekochten Lambis in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

500 g Lambis (Meeresfrüchte)gekocht und in kleine Stücke geschnitten

Schritt 2

Tomaten, Gurke, rote Zwiebel und Paprika würfeln und zu den Lambis in die Schüssel geben.

2 Stück Tomatengewürfelt– 1 Stück Gurkegewürfelt– 1 Stück Rote Zwiebelfein gehackt– 1 Stück Paprikagewürfelt

Schritt 3

Den gehackten Koriander hinzufügen und alles gut vermischen.

½ Bund Koriandergehackt

Schritt 4

Den Saft der Limetten auspressen und zusammen mit dem Olivenöl über den Salat geben. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

2 Stück LimetteSaft ausgepresst– 3 EL Olivenöl– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 5

Den Salat gut durchmischen und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.