Cremige Spinat-Gnocchi mit Feta

Name: Cremige Spinat-Gnocchi mit Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Gnocchi; 200 g frischer Spinat; 150 g Feta; 200 ml Sahne; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat

0/5 (0)

Deutschland

Vegetarisch

Budgetfreundlich

Mahlzeit

Hauptgericht

Zutaten

Pasta

Eigenschaften

Schnelle Rezepte

Vegetarisch

Diese cremigen Spinat-Gnocchi sind ein wahres Fest der Aromen! Die Kombination aus zartem Spinat, würzigem Feta und saftiger Sahne schmiegt sich perfekt an die goldbraun angebratenen Gnocchi an. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieses Rezept nicht nur schnell, sondern auch köstlich und befriedigend. Der Knoblauch verleiht dem Gericht eine aromatische Note, während der frisch geriebene Muskatnuß die Aromen harmonisch abrundet. Ein schneller Genuss, der direkt auf den Höhepunkt der Gaumenfreude zusteuert!

# Wohlfühlgericht

# Gemüsegerichte

# Gnocchi

# Low Budget

# Sahnegerichte

# Schnelle Küche

# Käsegerichte

# Z comfort food

# Ein-Pfanne-Gericht

# schnell gemacht

# Vegetarisch

# Italienisch

# Knoblauch

# schnelle Rezepte

# Hülsenfrüchte

Julianne Thiel

Zugbegleiterin

janesvielfaltfoodblog

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

400 g

Gnocchiaus dem Kühlregal

200 g

frischer Spinatgut gewaschen und grob gehackt

150 g

Fetazerbröckelt

200 ml

Sahneoder pflanzliche Alternative

1 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

1 EL

Olivenölzum Anbraten

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Muskat

Utensilien

Pfanne

Messbecher

Kochlöffel

Messer

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Gnocchi hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht goldbraun sind, etwa 5 Minuten.

400 g Gnocchiaus dem Kühlregal

–

1 EL Olivenölzum Anbraten

Schritt 2

Den gehackten Knoblauch zu den Gnocchi geben und für 1-2 Minuten mitbraten, dabei regelmäßig umrühren, damit der Knoblauch nicht anbrennt.

200 g frischer Spinatgut gewaschen und grob gehackt

–

1 Stück Knoblauchzehefein gehackt

Schritt 3

Den gewaschenen und grob gehackten Spinat in die Pfanne geben. Kurz umrühren und erhitzen, bis der Spinat zusammenfällt, etwa 2 Minuten.

200 g frischer Spinatgut gewaschen und grob gehackt

Schritt 4

Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren, um alles zu vermischen. Die Hitze erhöhen und kurz aufkochen lassen, bis die Sauce leicht dicklich wird, etwa 2 Minuten.

200 ml Sahneoder pflanzliche Alternative

Schritt 5

Den zerbröckelten Feta unter die Gnocchi mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kurz einkochen lassen, damit sich die Aromen verbinden, etwa 1-2 Minuten.

150 g Fetazerbröckelt

–

1 Prise Salz

–

1 Prise Pfeffer

–

1 Prise Muskat