Pikante Polenta-Wurst-Bowl

Name: Pikante Polenta-Wurst-Bowl
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g Instant-Polenta (Maisgrieß); 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 TL Paprika (edelsüß oder geräuchert); 0.5 TL getrockneter Rosmarin; 1 TL Röstzwiebeln; 1 Prise Chili oder Cayenne; 1 TL Hefeflocken; 120 g Dosenwurst (z. B. Krakauer oder Pfefferbeißer)

0/5 (0)

Deutschland

Campingküche

Klassiker

Eintopf

Blitzrezept

herzhaft

Soulfood

Die Pikante Polenta-Wurst-Bowl ist ein cremiges, schnelles und würziges Gericht, perfekt für unterwegs. Die Instant-Polenta bietet eine samtige Basis, während die Dosenwurst mit ihrer herzhaften Fülle für eine befriedigende Proteinquelle sorgt. Die Kombination aus Paprika, Rosmarin und Chili verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und aromatische Tiefe. Ein idealer Begleiter für Campingabenteuer oder schnelle Küchenaktionen!

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janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

2 min

Ruhezeit

1 min

Koch/Backzeit

2 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Polenta-Basis

50 g

Instant-Polenta (Maisgrieß)schnellkochend

1 TL

Gemüsebrühepulver

1 TL

Paprika (edelsüß oder geräuchert)

½ TL

getrockneter Rosmarin

1 TL

Röstzwiebeln

1 Prise

Chili oder Cayenne

1 TL

Hefeflockenoptional für mehr Umami

Dosenwurst

120 g

Dosenwurst (z. B. Krakauer oder Pfefferbeißer)in Würfel geschnitten

Utensilien

Zippbeutel

Schüssel

Löffel

Pfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:02:00

Mische den Inhalt des Zippbeutels mit ca. 250 ml heißem Wasser in einer Schüssel.

50 g Instant-Polenta (Maisgrieß)schnellkochend

–

1 TL Gemüsebrühepulver

–

1 TL Paprika (edelsüß oder geräuchert)

–

½ TL getrockneter Rosmarin

–

1 TL Röstzwiebeln

–

1 Prise Chili oder Cayenne

–

1 TL Hefeflockenoptional für mehr Umami

Schritt 2

Während die Polenta quellt, würfle die Dosenwurst.

120 g Dosenwurst (z. B. Krakauer oder Pfefferbeißer)in Würfel geschnitten

Schritt 3

00:01:00

Füge die gewürfelte Wurst entweder direkt zur Polenta hinzu oder brate sie separat in einer Pfanne an und lege sie oben drauf.

120 g Dosenwurst (z. B. Krakauer oder Pfefferbeißer)in Würfel geschnitten

Schritt 4

Lasse die gesamte Mischung noch für 1 Minute ziehen und genieße dann deine pikante Bowl!