Chinakohl-Pfanne mit Hähnchen und Sojasauce

Name: Chinakohl-Pfanne mit Hähnchen und Sojasauce
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Chinakohl; 4 EL Sojasauce; 3 cm Ingwer; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Honig; 2 EL Sesamöl; 3 Stück Frühlingszwiebeln; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Deutschland

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Hauptgericht

Diese Chinakohl-Pfanne mit Hähnchen und Sojasauce ist ein wahres Fest der Aromen. Der zarte Chinakohl harmoniert perfekt mit dem saftigen Hähnchen, während die Sojasauce dem Gericht eine herzhafte Tiefe verleiht. Frische Ingwer- und Knoblauchnoten sorgen für eine angenehme Schärfe, die durch die leichte Süße des Honigs abgerundet wird. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

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# Alltagsküche

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Hähnchenbrustfiletin Streifen geschnitten

400 g

Chinakohlin Streifen geschnitten

4 EL

Sojasauce

3 cm

Ingwerfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

1 EL

Honig

2 EL

Sesamöl

3 Stück

Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

½ TL

Salz

½ TL

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Kochlöffel

Pfanne

Wok

Messer

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Sesamöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.

500 g Hähnchenbrustfiletin Streifen geschnitten

–

2 EL Sesamöl

Schritt 2

Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie duften.

3 cm Ingwerfein gehackt

–

2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

Schritt 3

Den Chinakohl in die Pfanne geben und unter Rühren etwa 5 Minuten mitbraten, bis er leicht zusammenfällt.

400 g Chinakohlin Streifen geschnitten

Schritt 4

Sojasauce und Honig hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4 EL Sojasauce

–

1 EL Honig

–

½ TL Salz

–

½ TL Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 5

Die Frühlingszwiebeln unterheben und das Gericht sofort servieren.

3 Stück Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.