Hähnchen mit Gemüse & Sesam

Name: Hähnchen mit Gemüse & Sesam
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 200 g Brokkoli; 1 Stück Karotte; 1 Stück Rote Paprika; 1 EL Sesamöl; 2 EL Sojasauce; 1 TL Honig oder Erythrit; 1 TL Ingwer; 1 TL Knoblauch; 1 TL Sesamsamen; 0.5 TL Chiliflocken; 1 EL Frühlingszwiebeln

0/5 (0)

Deutschland

Eigenschaften

Schnelle Gerichte

Meal Prep

Hauptspeise

Internationale Küche

Asiatische Küche

Gesunde Rezepte

Dieses köstliche Gericht vereint saftige Hähnchenbrust mit frischem Gemüse und einem aromatischen Sesam-Geschmack. Die zarten Brokkoli-Röschen, knackigen Karotten und leuchtend roten Paprika verleihen dem Gericht eine bunte Vielfalt an Farben und Texturen. Mit einer schmackhaften Sojasauce, einem Hauch von Honig, geriebenem Ingwer und frisch gehacktem Knoblauch, wird dieses Essen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight. Perfekt geeignet für ein schnelles Abendessen oder als Meal Prep für die kommende Woche, bietet diese Kombination sowohl nährstoffreiche Zutaten als auch unvergleichlichen Genuss!

# Schnell zubereitet

# Asiatisch

# gesund

# Gemüse

# bunt

# leicht

# Hähnchen

# Rezept mit Sesam

# Lecker

# Einfach

# Hungrig nach mehr

# herzhaft

# Für die Familie

# Meal Prep

# Proteinreiche Mahlzeit

janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

13 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

300 g

Hähnchenbrustin Streifen geschnitten

200 g

Brokkoliin kleine Röschen geteilt

1 Stück

Karottein feine Streifen geschnitten

1 Stück

Rote Paprikain Streifen geschnitten

1 EL

Sesamöl

2 EL

Sojasauce

1 TL

Honig oder Erythrit

1 TL

Ingwergerieben

1 TL

Knoblauchgehackt

1 TL

Sesamsamen

½ TL

Chiliflockenoptional

1 EL

Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

Utensilien

Pfanne

Schüssel

Schneidebrett

Messer

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun ist, etwa 5 Minuten.

300 g Hähnchenbrustin Streifen geschnitten

–

1 EL Sesamöl

Schritt 2

Gib den Brokkoli, die Karotten und die rote Paprika in die Pfanne und brate alles zusammen für weitere 5 Minuten an.

200 g Brokkoliin kleine Röschen geteilt

–

1 Stück Karottein feine Streifen geschnitten

–

1 Stück Rote Paprikain Streifen geschnitten

Schritt 3

Während das Gemüse brät, vermische in einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den Honig (oder Erythrit), den geriebenen Ingwer und den gehackten Knoblauch.

2 EL Sojasauce

–

1 TL Honig oder Erythrit

–

1 TL Ingwergerieben

–

1 TL Knoblauchgehackt

Schritt 4

Gieße die vorbereitete Sauce über das Hähnchen und das Gemüse in der Pfanne, rühre alles gut um und koche für weitere 3 Minuten, bis alles gut verbunden ist.

1 EL Sesamöl

–

2 EL Sojasauce

–

1 TL Honig oder Erythrit

–

1 TL Ingwergerieben

–

1 TL Knoblauchgehackt

Schritt 5

Nimm die Pfanne vom Herd und streue die Sesamsamen sowie die Ringe der Frühlingszwiebeln über das Gericht. Serviere es heiß und genieße es!

1 TL Sesamsamen

–

1 EL Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten