Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Name: Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilets; 150 g Rote Paprika; 150 g Gelbe Paprika; 200 g Tomaten; 10 Stück Oliven; 10 g Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0 nach Geschmack Salz; 0 nach Geschmack Pfeffer

0/5 (0)

Deutschland

Diese bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist ein unkompliziertes, aber geschmackvolles Gericht, das all deine Sinne anspricht. Saftige Hähnchenbruststreifen werden mit süßen roten und gelben Paprika, frischen Tomaten und herzhaften Oliven kombiniert. Das Aroma von gehacktem Knoblauch, würzigem Paprikapulver und Kreuzkümmel bringt die Aromen lebendig und lässt das Gericht zart und aromatisch. Ein schnelles und gesundes Essen, das perfekt für jede Gelegenheit ist, sei es ein schnelles Abendessen während der Woche oder ein leckeres Gericht für Gäste. Verfeinere es mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft für den extra Frischekick!

janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

400 g

Hähnchenbrustfiletsin Streifen geschnitten

150 g

Rote Paprikain Streifen geschnitten

150 g

Gelbe Paprikain Streifen geschnitten

200 g

Tomatengewürfelt

10 Stück

Olivenhalbiert

10 g

Knoblauchzehenfein gehackt

1 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Kreuzkümmel

0 nach Geschmack

Salz

0 nach Geschmack

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

große Pfanne

Rührlöffel

Küchenmesser

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

1 EL Olivenöl

Schritt 2

00:05:00

Gib die Hähnchenbruststreifen in die Pfanne und würze sie mit Paprikapulver und Kreuzkümmel. Brate das Hähnchen an, bis es von allen Seiten goldbraun ist.

400 g Hähnchenbrustfiletsin Streifen geschnitten

–

1 TL Paprikapulver

–

½ TL Kreuzkümmel

Schritt 3

00:05:00

Füge den gehackten Knoblauch, die roten und gelben Paprika sowie die gewürfelten Tomaten hinzu und brate alles zusammen für 5 Minuten weiter.

150 g Rote Paprikain Streifen geschnitten

–

150 g Gelbe Paprikain Streifen geschnitten

–

200 g Tomatengewürfelt

–

10 g Knoblauchzehenfein gehackt

Schritt 4

00:05:00

Gib die halbierten Oliven dazu, vermenge alles gut und lasse es weitere 5 Minuten garen.

10 Stück Olivenhalbiert

Schritt 5

Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und serviere es heiß.

0 nach Geschmack Salz

–

0 nach Geschmack Pfeffer

Schlagworte

# Proteinreich

# Pfannengericht

# wichtig für die Ernährung

# einzelne Portionen

# gesund

# Gemüse

# Sommerspeise

# Hähnchen

# Mediterrane Küche

# Schnelle Gerichte

# Woche Abendessen

# Einfach

# Schnell

# herzhaft

# leichte Küche