Beeren-Quark-Dessert

Name: Beeren-Quark-Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Magerquark; 200 g Griechischer Joghurt; 3 EL Honig; 1 TL Vanilleextrakt; 300 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren); 1 EL Zitronensaft; 1 TL Zitronenschale, gerieben; 10 g Minzblätter (zur Dekoration)

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Mahlzeit

Desserts

Internationale Küche

Deutsche Küche

Ein erfrischendes und cremiges Dessert, das durch die Kombination von Quark und einer Mischung aus süßen und säuerlichen Beeren besticht. Ein perfekter Abschluss für ein tolles Essen, bei dem die köstlichen Aromen und die leuchtenden Farben der Beeren mit der cremigen Weichheit des Quarks verschmelzen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Magerquark

200 g

Griechischer Joghurt

3 EL

Honig

1 TL

Vanilleextrakt

300 g

gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)

1 EL

Zitronensaft

1 TL

Zitronenschale, gerieben

10 g

Minzblätter (zur Dekoration)

Utensilien

Schneebesen

Dessertgläser oder -schalen

große Schüssel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Magerquark, griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel gut vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.

Schritt 2

Die gemischten Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Bei größeren Früchten, wie Erdbeeren, diese in kleinere Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Hälfte der Beeren mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale vermengen.

Schritt 4

In Dessertgläsern oder -schalen zunächst eine Schicht der Quarkcreme einfüllen, dann eine Schicht der gemischten Beeren daraufgeben. Anschließend wieder eine Schicht Quarkcreme und wieder Beeren bis die Gläser gefüllt sind.

Schritt 5

Das Dessert für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlstellen, damit es gut durchziehen kann.

Schritt 6

Vor dem Servieren mit den restlichen Beeren und einigen Minzblättern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.