Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und ein Teil des Teiges zugeben, sodass der Boden der Pfanne gut bedeckt ist. Abgedeckt garen, Teig wenden. Wenn der Teig von beiden Seiten goldbraun ist, zerhacken und mit Puderzucker und Apfelmus servieren. Mit dem restlichen Teig gleich vorgehen.