Tomaten-Mozzarella-Tarte

Name: Tomaten-Mozzarella-Tarte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Italien
Ingredients: 275 g Blätterteig; 400 g Tomaten; 250 g Mozzarella; 1 Bund Basilikum; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Italien

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Eigenschaften

Sommergerichte

Vegetarisch

Nach Zubereitung

Backen

Tarte

Internationale Küche

Italienische Küche

Die Tomaten-Mozzarella-Tarte ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Frische von reifen Tomaten mit der Cremigkeit von Mozzarella vereint. Der knusprige Blätterteigboden bietet die perfekte Basis für die saftige Füllung, die mit einem Hauch von Basilikum und einem Spritzer Olivenöl verfeinert wird. Diese Tarte ist ein Fest der Aromen und Texturen, ideal für ein leichtes Mittagessen oder als beeindruckende Vorspeise.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Tarte

275 g

Blätterteiggekühlt

400 g

Tomatenin Scheiben geschnitten

250 g

Mozzarellain Scheiben geschnitten

1 Bund

Basilikumfrisch, gehackt

2 EL

Olivenöl

½ TL

Salz

½ TL

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Backpapier

Backblech

Schneidebrett

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Den Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.

275 g Blätterteiggekühlt

Schritt 3

Die Tomatenscheiben gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.

400 g Tomatenin Scheiben geschnitten

Schritt 4

Die Mozzarellascheiben über die Tomaten legen.

250 g Mozzarellain Scheiben geschnitten

Schritt 5

Mit gehacktem Basilikum bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.

1 Bund Basilikumfrisch, gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 6

Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

½ TL Salz– ½ TL Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 7

00:30:00

Die Tarte im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Schritt 8

00:10:00

Vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.