Cremiges One-Pot-Soulfood

Name: Cremiges One-Pot-Soulfood
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Dinkelnudeln oder Vollkornnudeln; 200 g Geflügelwürstchen; 150 g Karotten; 150 g TK-Erbsen; 750 ml Gemüsebrühe; 150 g Schmelzkäse oder geriebener Gouda; 1 TL Smoked Paprika oder Lieblingsgewürz

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Deutschland

Entdecke dieses cremige One-Pot Soulfood, das einfach zuzubereiten ist und dennoch voller Geschmack steckt! Ideal für hektische Tage, wenn du schnell etwas Leckeres zubereiten möchtest. Mit einer Kombination aus Dinkelnudeln, würzigen Geflügelwürstchen und schmelzendem Käse wird dieses Gericht zum absoluten Favoriten für Groß und Klein. Die frischen Zutaten und die einfache Zubereitung machen es zu einer perfekten Lösung für dein tägliches Dinner. Verfeinere es mit Petersilie und Paprikapulver für das gewisse Etwas!

janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

250 g

Dinkelnudeln oder VollkornnudelnStücke

200 g

Geflügelwürstchenin Scheiben

150 g

Karottengewürfelt

150 g

TK-Erbsentiefgekühlt

750 ml

Gemüsebrüheoder nach Packungsanweisung

150 g

Schmelzkäse oder geriebener Goudazum Unterrühren

1 TL

Smoked Paprika oder Lieblingsgewürz

Utensilien

Schneidebrett

Messbecher

großer Topf

Kochlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Gib alle Zutaten, außer dem Käse, in einen großen Topf: Dinkelnudeln, Geflügelwürstchen, gewürfelte Karotten, TK-Erbsen und Gemüsebrühe.

250 g Dinkelnudeln oder VollkornnudelnStücke

–

200 g Geflügelwürstchenin Scheiben

–

150 g Karottengewürfelt

–

150 g TK-Erbsentiefgekühlt

–

750 ml Gemüsebrüheoder nach Packungsanweisung

Schritt 2

00:20:00

Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie etwa 15-20 Minuten köcheln, bis die Nudeln al dente sind und das Gemüse weich ist.

Schritt 3

Gieße das Wasser ab, behalte aber etwas von der Brühe zurück, falls das Gericht zu trocken ist.

Schritt 4

Rühre den Käse unter, bis er geschmolzen ist und alles schön cremig wird. Schmecke mit Smoked Paprika oder deinem Lieblingsgewürz ab und rühre alles gut um.

150 g Schmelzkäse oder geriebener Goudazum Unterrühren

–

1 TL Smoked Paprika oder Lieblingsgewürz

Schritt 5

Serviere das Gericht warm und verfeinere es nach Belieben mit frischer Petersilie, Paprikapulver und einem Spritzer Öl.

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