Buchweizen-Porridge mit Beeren

Name: Buchweizen-Porridge mit Beeren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Buchweizen; 400 ml Hafermilch; 0.5 TL Zimt; 0.5 TL Vanilleextrakt; 1 EL Ahornsirup; 150 g gemischte Beeren; 20 g Mandeln

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Vegan

Tageszeit

Frühstück

Ernährungsformen

Vegetarische Rezepte

Eigenschaften

Glutenfrei

Vegan

Dieses Buchweizen-Porridge mit Beeren ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das die perfekte Balance zwischen herzhaftem Buchweizen und der natürlichen Süße frischer Beeren bietet. Der nussige Geschmack des Buchweizens wird durch die cremige Konsistenz des Porridges hervorgehoben, während die Beeren eine frische und fruchtige Note hinzufügen. Ein Hauch von Zimt und Vanille rundet das Aroma ab und macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Porridge

100 g

Buchweizengut abgespült

400 ml

Hafermilch

½ TL

Zimt

½ TL

Vanilleextrakt

1 EL

Ahornsirup

150 g

gemischte Beerenfrisch oder gefroren

20 g

Mandelngehackt

Utensilien

Topf

Schalen

Kochlöffel

Sieb

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Buchweizen in einem Sieb unter fließendem Wasser gut abspülen, um eventuelle Bitterstoffe zu entfernen.

100 g Buchweizengut abgespült

Schritt 2

Die Hafermilch in einem Topf erhitzen und den abgespülten Buchweizen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

100 g Buchweizengut abgespült

–

400 ml Hafermilch

Schritt 3

00:10:00

Zimt und Vanilleextrakt in den Topf geben und gut umrühren. Die Hitze reduzieren und den Buchweizen etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.

½ TL Zimt

–

½ TL Vanilleextrakt

Schritt 4

00:05:00

Den Ahornsirup unterrühren und das Porridge vom Herd nehmen. 5 Minuten ruhen lassen, damit es noch cremiger wird.

1 EL Ahornsirup

Schritt 5

Das Porridge in Schalen füllen und mit den gemischten Beeren und gehackten Mandeln garnieren.

150 g gemischte Beerenfrisch oder gefroren

–

20 g Mandelngehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.