Wanderer-Polenta mit Schinken & Kräutern

Diese Wanderer-Polenta ist eine rustikale, aromatische und sättigende Mahlzeit, die perfekt für die Natur geeignet ist. Mit der cremigen Konsistenz der Instant-Polenta, die durch ein warming Wasserbad wunderbar aufquillt, und den herzhaften Aromen aus der getrockneten Zucchini, dem Rosmarin und dem köstlichen luftgetrockneten Schinken, wird jedes Outdoor-Abenteuer zu einem kulinarischen Erlebnis. Genießen Sie die Kombination aus cremiger Polenta und dem intensiven Geschmack des Schinkens, die zusammen einen harmonischen und herzhaften Genuss ergeben.
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Arbeitszeit
5 min
Ruhezeit
1 min
Koch/Backzeit
3 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
1
Portion/en
50 g
Instant-Polentaschnellkochend
1 TL
Gemüsebrühepulver
1 TL
getrocknete Zucchini oder Lauch
½ TL
Rosmarin oder Thymian
1 Prise
Muskatnuss
1 EL
Hefeflocken oder Knoblauchgranulatoptional
30 g
luftgetrockneter Schinkenin Streifen geschnitten, separat verpackt
Utensilien
Löffel zum UmrührenTopfMessbecher
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Geben Sie den Beutelinhalt (50 g Instant-Polenta, 1 TL Gemüsebrühepulver, 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch, ½ TL Rosmarin oder Thymian, 1 Prise Muskat) in einen Topf.
50 g Instant-Polentaschnellkochend
1 TL Gemüsebrühepulver
1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch
½ TL Rosmarin oder Thymian
1 Prise Muskatnuss
Schritt 2
Gießen Sie ca. 250 ml heißes Wasser über die Mischung im Topf und rühren Sie ständig um.
Schritt 3
Lassen Sie die Polenta 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze quellen, bis sie cremig wird.
Schritt 4
Fügen Sie die Schinkenstreifen hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter die Polenta oder legen Sie sie obenauf.
30 g luftgetrockneter Schinkenin Streifen geschnitten, separat verpackt
Schritt 5
00:01:00
Lassen Sie die Polenta noch eine weitere Minute ziehen und genießen Sie sie warm.
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