Chili-Knoblauch-Garnelen auf Avocado-Toast
Dieses Gericht ist ein Geschmackserlebnis, das die Aromen von scharfen Chili-Knoblauch-Garnelen mit der Cremigkeit der Avocado verbindet. Die Garnelen werden mit einer würzigen Note und dem Aroma von Knoblauch zubereitet und auf knusprigem, leicht geröstetem Avocado-Toast serviert. Diese Kombination aus Würze, Cremigkeit und Knusprigkeit macht dieses Gericht zu einem kulinarischen Highlight, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 25 min
- Vorbereitung
- 10 min
- Koch/Backzeit
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Beginnen Sie mit der Zubereitung der Chili-Knoblauch-Garnelen, indem Sie die Garnelen abspülen und trocken tupfen.
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Chili-Knoblauch-Garnelen, indem Sie die Garnelen abspülen und trocken tupfen.
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Schritt 2 Den Knoblauch fein hacken und mit den Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen.
Den Knoblauch fein hacken und mit den Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen.
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Schritt 3 Die Garnelen in der Knoblauch-Chili-Mischung marinieren und dann in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
Die Garnelen in der Knoblauch-Chili-Mischung marinieren und dann in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
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Schritt 4 Während die Garnelen braten, die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Während die Garnelen braten, die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
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Schritt 5 Den Limettensaft und gehackten Koriander unter das Avocadopüree mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Limettensaft und gehackten Koriander unter das Avocadopüree mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Schritt 6 Die Toastbrote rösten und mit dem Avocadopüree bestreichen.
Die Toastbrote rösten und mit dem Avocadopüree bestreichen.
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Schritt 7 Die knusprigen Avocado-Toastbrote mit den gebratenen Chili-Knoblauch-Garnelen belegen und servieren.
Die knusprigen Avocado-Toastbrote mit den gebratenen Chili-Knoblauch-Garnelen belegen und servieren.
Utensilien
- Gabel
- Schneidebrett
- Kochmesser
- Pfannenwender
- Pfanne
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