Burrata mit Tomate

0/5 (0)
Italien
Vegetarisch
Schnelle Feierabendküche Burrata ist ein ganz besonderer Frischkäse, der durch seinen sahnigen Geschmack und den weichen, cremigen Kern besticht. In dieser klassischen italienischen Kombination wird er mit saftigen Tomaten, Balsamico und nativem Olivenöl serviert, was die Aromen perfekt ergänzt und ein einfaches, aber elegantes Gericht ergibt.
Lade ein Foto hoch
Arbeitszeit
10 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
2 ½ Stück
Tomaten
1 TL
Balsamicocreme
1 Stück
Burrata
1 ½ EL
Natives Olivenöl
1 Prise
Kräutersalz
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Burrata auf einem Teller anrichten und die Tomatenscheiben darum herum verteilen.
Schritt 3
Balsamicocreme und natives Olivenöl über die Burrata und die Tomaten träufeln.
Schritt 4
Mit Kräutersalz nach Geschmack würzen.
Bewertungen