Ofen-Frikadellen & Rotkohlsalat mit dem perfekten Gewürz-Twist

Name: Ofen-Frikadellen & Rotkohlsalat mit dem perfekten Gewürz-Twist
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1500 g Rinderhack; 500 g Geriebener Käse; 150 g Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 3 TL Senf; 3 Stück Eier; 3 EL Semmelbrösel; 3 TL Bolognese Kick Phase 1 von Delikat Kick

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Deutschland

Mahlzeit

Snacks

Eigenschaften

Einfache Rezepte

Salate

Zubereitungsart

Ofengerichte

Genießen Sie die saftigsten Ofen-Frikadellen, perfekt gewürzt mit dem einzigartigen OfenGemüse Kick von Delikat Kick. Diese köstlichen Frikadellen sind außen knusprig und innen saftig. Kombiniert mit einem knackigen Rotkohlsalat, der sowohl frisch als auch aromatisch ist, sorgt dieses Gericht für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Bereiten Sie alles im Handumdrehen vor und genießen Sie die Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.

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Julianne Thiel

Zugbegleiterin

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

15 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Frikadellen

1500 g

Rinderhack

500 g

Geriebener Käse

150 g

Zwiebelnfein gewürfelt

3 Stück

Knoblauchzehengepresst

3 TL

Senf

3 Stück

Eier

3 EL

Semmelbrösel

3 TL

Bolognese Kick Phase 1 von Delikat Kick

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Backblech

Löffel

Backpapier

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Schritt 2

Alle Zutaten für die Frikadellen gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

1500 g Rinderhack

–

500 g Geriebener Käse

–

150 g Zwiebelnfein gewürfelt

–

3 Stück Knoblauchzehengepresst

–

3 TL Senf

–

3 Stück Eier

–

3 EL Semmelbrösel

–

3 TL Bolognese Kick Phase 1 von Delikat Kick

Schritt 3

In 12 gleich große Frikadellen formen.

Schritt 4

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Frikadellen darauf verteilen.

Schritt 5

30 Minuten backen, bis die Frikadellen außen goldbraun sind.

Schritt 6

Für mehr Saftigkeit ein Schälchen Wasser mit in den Ofen stellen.