Hähnchenkick aus dem Airfryer mit Gurken- & Tomatensalat

Name: Hähnchenkick aus dem Airfryer mit Gurken- & Tomatensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut); 1 Prise Salz; 2 TL Delikatkick Hähnchenkick; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 0.5 Stück Salatgurke; 1 TL Dill; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Essig; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 2 EL Öl; 1 TL Petersilie; 2 EL Essig; 200 g Cherrytomaten; 1 Prise Pfeffer

0/5 (0)

Deutschland

Genieße den perfekten Sommer-Moment mit diesem knusprigen Hähnchenkick, der im Airfryer goldbraun gegart wird. Die Kombination aus zartem Hähnchen, einer frischen Gurken- und einem saftigen Tomatensalat bringt die Aromen des Sommers auf deinen Teller. Mit einer knusprigen Haut und einer leichten Marinade wird der Hähnchenkick zum Highlight deines Essens. Bereite dich auf ein Geschmackserlebnis vor, in dem Knusprigkeit auf Frische trifft!

janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hähnchenkick

4 Stück

Hähnchenschenkel (mit Haut)gut abgetrocknet

1 Prise

Salz

2 TL

Delikatkick Hähnchenkick

2 EL

Olivenöl

Gurkensalat

1 Prise

Salz

½ Stück

Salatgurkein feine Scheiben schneiden

1 TL

Dillfrisch oder getrocknet

1 Prise

Pfeffer

2 EL

Essig

2 EL

Öl

Tomatensalat

1 Prise

Salz

2 EL

Öl

1 TL

Petersiliefrisch oder getrocknet

2 EL

Essig

200 g

Cherrytomatenhalbieren

1 Prise

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel zum Marinieren

Löffel zum Vermengen

Messer

Airfryer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hähnchenschenkel gründlich abtrocknen, damit sie schön knusprig werden.

4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut)gut abgetrocknet

Schritt 2

Mit Olivenöl und Delikatkick einreiben und gut einmassieren. Optional können Sie etwas Salz hinzufügen.

1 Prise Salz

–

2 TL Delikatkick Hähnchenkick

–

2 EL Olivenöl

Schritt 3

12:00:00

Die Hähnchenschenkel abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren, damit die Aromen gut einziehen können.

4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut)gut abgetrocknet

Schritt 4

Den Airfryer auf 200 °C vorheizen - das ist wichtig für die perfekte Garung.

Schritt 5

Die Hähnchenschenkel in den Korb des Airfryers legen – darauf achten, dass sie nicht übereinander gestapelt sind.

4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut)gut abgetrocknet

Schritt 6

00:25:00

Die Schenkel 25-30 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut)gut abgetrocknet

Schritt 7

00:05:00

Die Hähnchenschenkel nach dem Garen kurz ruhen lassen, damit sie saftig bleiben. Fertig ist dein Goldstück!

4 Stück Hähnchenschenkel (mit Haut)gut abgetrocknet

Schritt 8

Für den Gurkensalat: Gurke in feine Scheiben schneiden und mit Dill, Salz, Pfeffer, Essig und Öl vermengen. Gut vermischen und beiseite stellen.

1 Prise Salz

–

½ Stück Salatgurkein feine Scheiben schneiden

–

1 TL Dillfrisch oder getrocknet

–

1 Prise Pfeffer

–

2 EL Essig

Schritt 9

Für den Tomatensalat: Cherrytomaten halbieren und mit Petersilie, Salz, Pfeffer, Essig und Öl marinieren. Gut vermischen und ebenfalls beiseite stellen.

½ Stück Salatgurkein feine Scheiben schneiden

–

1 TL Dillfrisch oder getrocknet

–

1 Prise Salz

–

1 TL Petersiliefrisch oder getrocknet

–

200 g Cherrytomatenhalbieren

Schritt 10

Tipp für extra Crunch: In den letzten 3 Minuten die Temperatur auf 210 °C erhöhen.

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