Gefüllte Tölpelbrust

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Gefüllte Tölpelbrust ist ein delikates Gericht, das die Aromen von saftigem Geflügel mit einer herzhaften Füllung aus Kräutern und Gewürzen vereint. Die knusprige Haut und das zarte Fleisch harmonieren perfekt mit der reichhaltigen Füllung, die mit einer Mischung aus Brotkrumen, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern zubereitet wird. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für die Sinne und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
30 min
Ruhezeit
10 min
Koch/Backzeit
1 h
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Gefüllte Tölpelbrust
4 Stück
Hähnchenbrustmit Haut
100 g
Brotkrumen
1 Stück
Zwiebelfein gehackt
2 Stück
Knoblauchzehefein gehackt
½ Bund
Petersiliegehackt
1 TL
Thymiangehackt
1 TL
Salz
½ TL
Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen
2 EL
Olivenöl
50 g
Buttergeschmolzen
Utensilien
MesserAuflaufformBackofenSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Hähnchenbrüste vorsichtig an der Seite einschneiden, um eine Tasche zu bilden.
4 Stück Hähnchenbrustmit Haut
Schritt 3
In einer Schüssel die Brotkrumen, fein gehackte Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
100 g Brotkrumen 1 Stück Zwiebelfein gehackt 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt ½ Bund Petersiliegehackt 1 TL Thymiangehackt 1 TL Salz ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen
Schritt 4
Die geschmolzene Butter und 1 EL Olivenöl zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
2 EL Olivenöl 50 g Buttergeschmolzen
Schritt 5
Die Füllung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrüste verteilen.
Schritt 6
Die gefüllten Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und mit dem restlichen Olivenöl bestreichen.
2 EL Olivenöl
Schritt 7
00:50:00
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Hähnchenbrüste etwa 45-50 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Schritt 8
00:10:00
Die Hähnchenbrüste aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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