Sardinien-Style One Pot Pasta

Name: Sardinien-Style One Pot Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Italien
Ingredients: 75 g Mini-Spirelli oder kleine Vollkornnudeln; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 EL getrocknete Zucchiniwürfel oder Paprika; 1 TL getrocknete Zwiebeln; 0.5 TL Oregano; 0.5 TL Thymian; 0.5 TL Chiliflocken; 120 g Sardinen in Tomatensoße

0/5 (0)

Italien

Campinggerichte

Internationale Küche

Mediterrane Küche

Klassiker

Eintopf

Zutaten

Pasta

Eigenschaften

Schnelle Gerichte

Diese sardischen One Pot Pasta vereinen die herzhaften Aromen von bunten, mediterranen Kräutern und den intensiven, salzigen Geschmack von Sardinen in Tomatensoße. Die zarten Mini-Spirelli nehmen die köstliche Soße perfekt auf und sorgen für ein aromatisches Erlebnis, das an die Küste Sardiniens erinnert. Ein einfaches, sättigendes Gericht, das den Zeitdruck beim Camping oder Wandern meistert – immer bereit, Ihre Geschmacksknospen zu begeistern!

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janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

2 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Nudelmischung

75 g

Mini-Spirelli oder kleine Vollkornnudelnvorgekocht & getrocknet oder als Schnellkochpasta

1 TL

Gemüsebrühepulver

1 EL

getrocknete Zucchiniwürfel oder Paprika

1 TL

getrocknete Zwiebeln

½ TL

Oregano

½ TL

Thymian

½ TL

Chiliflockenoptional

120 g

Sardinen in Tomatensoßeeine Dose

Utensilien

Topf

Löffel

Doseöffner

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Setze die Mini-Spirelli in einen Topf und füge das Gemüsebrühepulver, die getrockneten Zucchiniwürfel (oder Paprika), die getrockneten Zwiebeln, Oregano, Thymian und Chiliflocken hinzu.

75 g Mini-Spirelli oder kleine Vollkornnudelnvorgekocht & getrocknet oder als Schnellkochpasta

–

1 TL Gemüsebrühepulver

–

1 EL getrocknete Zucchiniwürfel oder Paprika

–

1 TL getrocknete Zwiebeln

–

½ TL Oregano

–

½ TL Thymian

–

½ TL Chiliflockenoptional

Schritt 2

Gieße etwa 180–200 ml heißes Wasser über die Nudelmischung und bringe alles zum Kochen.

Schritt 3

00:08:00

Lasse die Mischung bei niedriger Hitze für 8–10 Minuten köcheln, während du gelegentlich umrührst.

Schritt 4

Öffne die Dose Sardinen und füge sie zusammen mit der Soße in den Topf hinzu. Rühre sanft um, um die Sardinen zu integrieren.

120 g Sardinen in Tomatensoßeeine Dose

Schritt 5

00:01:00

Lasse das Gericht weitere 1-2 Minuten ziehen, um die Aromen zu vereinen – fertig!