Poulet Nyembwe

Name: Poulet Nyembwe
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Gabun
Ingredients: 1.5 kg Huhn; 200 ml Palmöl; 200 g Erdnüsse; 2 Stück Zwiebeln; 4 Stück Knoblauchzehen; 3 Stück Tomaten; 1 Stück Paprika; 2 TL Salz; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 500 ml Wasser

0/5 (0)

Gabun

KI Generiert

Mahlzeit

Hauptgericht

Internationale Küche

Afrikanische Küche

Klassiker

Eintopf

Huhn

Anlassbezogen

Festtagsgerichte

Poulet Nyembwe ist ein traditionelles Gericht aus der kongolesischen Küche, das durch seine reichhaltigen und tiefen Aromen besticht. Das Huhn wird in einer samtigen Sauce aus Palmöl und Erdnüssen geschmort, die mit einer Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt zu Reis oder Fufu passt. Die Kombination aus zartem Huhn und der nussigen, leicht süßen Sauce macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

# exotisch

# Hausmannskost

# Fufu

# Palmöl

# Erdnüsse

# Huhn

# Reis

# Festlich

# Eintopf

# aromatisch

# traditionell

# Schmorgericht

# Afrikanisch

# Kongolesisch

# herzhaft

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h 30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

1 ½ kg

Huhnin Stücke geschnitten

200 ml

Palmöl

200 g

Erdnüssegeröstet und gemahlen

2 Stück

Zwiebelnfein gehackt

4 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

3 Stück

Tomatengewürfelt

1 Stück

Paprikagewürfelt

2 TL

Salz

1 TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

500 ml

Wasser

Utensilien

Schneidebrett

großer Topf

Holzlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Huhn in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

1 ½ kg Huhnin Stücke geschnitten

–

2 TL Salz

–

1 TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

Das Palmöl in einem großen Topf erhitzen und die Hühnerstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Das Huhn aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

200 ml Palmöl

Schritt 3

Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch im gleichen Topf anbraten, bis sie weich und duftend sind.

2 Stück Zwiebelnfein gehackt

–

4 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

Schritt 4

Die gewürfelten Tomaten und die Paprika hinzufügen und weiter kochen, bis die Tomaten weich sind.

3 Stück Tomatengewürfelt

–

1 Stück Paprikagewürfelt

Schritt 5

Die gemahlenen Erdnüsse und das Wasser hinzufügen und gut umrühren. Die Mischung zum Kochen bringen.

200 g Erdnüssegeröstet und gemahlen

–

500 ml Wasser

Schritt 6

01:00:00

Die Hühnerstücke zurück in den Topf geben und die Hitze reduzieren. Das Gericht etwa 1 Stunde lang köcheln lassen, bis das Huhn zart ist und die Sauce eingedickt ist.

1 ½ kg Huhnin Stücke geschnitten

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.