Tomaten-Zucchini-Pasta aus dem Topf

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Deutschland
Vegan
EigenschaftenGesunde RezepteZutatenPastaSchnelle GerichteCampingessenErnährungsformenVegan
Stellen Sie sich vor, wie Sie am Lagerfeuer sitzen, während sich die Aromen von frisch gekochter Pasta mit saftigen Tomaten und knackiger Zucchini vermischen. Diese Tomaten-Zucchini-Pasta ist das perfekte Campinggericht – einfach, köstlich und stressfrei. Die Vollkornnudeln sorgen für eine nahrhafte Basis, während die Gemüse frisch und lebendig schmecken. Ein Hauch von Olivenöl und Gewürzen rundet das Erlebnis ab, sodass jeder Bissen Freude und Zufriedenheit vermittelt.
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Arbeitszeit
10 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
Hauptgericht
120 g
Vollkornnudelnz. B. Dinkel oder Linsen
1 Stück
Zucchiniklein schneiden
2 Stück
Tomatenklein schneiden
1 TL
Delikatkick BolognesePhase 1 oder 2
1 EL
Olivenölzum Würzen
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Utensilien
SchneidebrettTeelöffelTopfEsslöffelKüchenmesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Bringen Sie in einem Topf ausreichend Wasser zum Kochen und fügen Sie die Vollkornnudeln hinzu. Kochen Sie die Nudeln gemäß der Packungsanweisung al dente.
120 g Vollkornnudelnz. B. Dinkel oder Linsen
Schritt 2
Während die Nudeln kochen, bereiten Sie das Gemüse vor. Schneiden Sie die Zucchini und die Tomaten in kleine Würfel.
1 Stück Zucchiniklein schneiden
2 Stück Tomatenklein schneiden
Schritt 3
00:03:00
Sobald die Nudeln fast gar sind, fügen Sie die Zucchini- und Tomatenwürfel in den Topf hinzu und vermengen Sie alles gut. Würzen Sie mit Delikatkick Bolognese, Salz und Pfeffer. Lassen Sie das Gemüse mit den Nudeln für etwa 3-5 Minuten köcheln, bis es leicht weich ist.
1 Stück Zucchiniklein schneiden
2 Stück Tomatenklein schneiden
1 TL Delikatkick BolognesePhase 1 oder 2
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Schritt 4
Nehmen Sie den Topf vom Herd und träufeln Sie das Olivenöl über die Pasta. Gut vermengen und abschmecken.
1 EL Olivenölzum Würzen
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