Erfrischender Gurkensalat mit Mango

Dieser Gurkensalat ist perfekt für warme Sommertage - er vereint frische Gurke mit süßer Mango, einer leichten Schärfe von Chili und dem aromatischen Geschmack frischer Kräuter. Der knackige Biss der Gurke kombiniert sich wunderbar mit der weichen Textur der Mango und bringt eine exotische Note, während die Limette und der Reisessig für eine erfrischende Säure sorgen. Dazu das süße Honig-Aroma und der Ingwer, der dem Ganzen ein warmes Geschmacksprofil verleiht. Genießen Sie diesen Salat als leichten Snack, erfrischende Beilage oder sogar als leichtes Abendessen.