Himbeerstreuselkuchen

Name: Himbeerstreuselkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Zucker; 150 g Butter; 10 g Vanillezucker; 300 g Mehl; 100 g Zucker; 150 g Butter; 1 Stück Ei; 1 TL Backpulver; 300 g Himbeeren; 50 g Zucker

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Deutschland

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Kuchen

Der Himbeerstreuselkuchen ist ein klassisches deutsches Gebäck, das sich durch seine saftige Fruchtfüllung und knusprige Streusel auszeichnet. Die süße und saure Note der Himbeeren kombiniert mit der buttrigen Streuselkruste macht diesen Kuchen unwiderstehlich lecker. Dieser Kuchen ist perfekt für gemütliche Nachmittage mit Kaffee oder Tee und bringt den Geschmack des Sommers direkt in deine Küche.

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# Klassisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

50 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Streusel

200 g

Mehl

100 g

Zucker

150 g

Butter

10 g

Vanillezucker

Teig

300 g

Mehl

100 g

Zucker

150 g

Butter

1 Stück

1 TL

Backpulver

Füllung

300 g

Himbeeren

50 g

Zucker

Utensilien

Rührschüssel

Backform

Herd

Messlöffel

Schüssel

Küchenwaage

Teigschaber

Backpinsel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.

Schritt 2

Für die Streusel, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in eine Schüssel geben und zu bröseligen Streuseln verarbeiten.

Schritt 3

Für den Teig, Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten und in die Backform geben, dabei einen Rand formen.

Schritt 4

Himbeeren mit Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.

Schritt 5

Die Streusel über den Himbeeren gleichmäßig verteilen.

Schritt 6

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Schritt 7

Den Himbeerstreuselkuchen auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.