Schweine Sisig

Name: Schweine Sisig
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinefleisch; 2 Stück Zwiebeln; 4 Stück Knoblauchzehen; 5 Stück Chilischoten; 3 EL Zitronensaft; 2 EL Sojasauce; 2 EL Schweineschmalz; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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KI Generiert

Anlassbezogen

Grillen

Partyrezepte

Eigenschaften

Fingerfood

Mahlzeit

Beilagen

Internationale Küche

Asiatische Küche

Schweine Sisig ist ein köstliches philippinisches Gericht, das mit saftigem Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten und Zitrussaft zubereitet wird. Es ist eine harmonische Mischung aus würzigen, sauren und herzhaften Aromen, die jedem Gaumen schmeicheln. Die knusprige Textur des Fleisches verleiht diesem Gericht einen unwiderstehlichen Biss, während die frischen Zitrusnoten einen erfrischenden Kontrast bieten. Dieses Gericht ist perfekt als Fingerfood bei geselligen Anlässen oder als Beilage zu Reis und kaltem Bier.

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# Würzig

# Chilischoten

# Knoblauch

# Grillen

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

500 g

Schweinefleisch

2 Stück

Zwiebeln

4 Stück

Knoblauchzehen

5 Stück

Chilischoten

3 EL

Zitronensaft

2 EL

Sojasauce

2 EL

Schweineschmalz

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Messer

Kochlöffel

Pfanne

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken, die Chilischoten in Ringe schneiden.

Schritt 3

Das Schweinefleisch in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten, dann beiseite stellen.

Schritt 4

Das Schweineschmalz in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen. Anbraten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5

Die Chilischoten hinzufügen und kurz mitbraten.

Schritt 6

Das gebratene Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben und gut vermengen.

Schritt 7

Mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und unter Rühren köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist und das Fleisch knusprig ist.

Schritt 8

Vom Herd nehmen und heiß servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.