Mediterraner Feta-Rote-Bete-Burger

Name: Mediterraner Feta-Rote-Bete-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Rote Bete; 200 g Feta; 50 g Haferflocken; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Oregano; 1 Stück Ei; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 4 Stück Burger-Buns; 100 g frischer Spinat; 1 Stück Rote Zwiebel; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomate; 2 EL Olivenöl

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Vegetarisch

Mahlzeit

Nach Saison

Sommer

Anlassbezogen

Grillen

Klassiker

Burger

Internationale Küche

Mediterrane Küche

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Der mediterrane Feta-Rote-Bete-Burger ist eine leckere und köstliche Variation des klassischen Burgers. Der saftige Burger ist mit würzigem Feta, frischer Rote Bete und mediterranen Gewürzen wie Oregano und Knoblauch zubereitet. Mit einem Hauch von Zitronensaft und frischer Minze, bietet dieser Burger ein harmonisches Zusammenspiel von salzig, süß und erdig. Die Kombination aus Rote Bete und Feta verleiht dem Burger eine angenehme Textur und einen verlockenden Geschmack. Dieses Gericht ist perfekt für Burger-Liebhaber, die einen Hauch von mediterranem Flair in jeder köstlichen Gabel suchen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Burger-Patties

300 g

Rote Bete

200 g

Feta

50 g

Haferflocken

2 Zehe

Knoblauch

1 TL

Oregano

1 Stück

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Burger-Belag

4 Stück

Burger-Buns

100 g

frischer Spinat

1 Stück

Rote Zwiebel

1 Stück

Gurke

2 Stück

Tomate

2 EL

Olivenöl

Utensilien

Raspel

Grillrost

Pfanne

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Rote Bete schälen und grob raspeln. Den Feta fein zerbröseln. Knoblauch pressen.

Schritt 2

Rote Bete, Feta, Haferflocken, Knoblauch, Oregano, Ei, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 3

Aus der Masse vier Burger-Patties formen und auf einem gefetteten Grillrost ca. 8-10 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar und goldbraun sind.

Schritt 4

Währenddessen die Burger-Buns halbieren und mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Buns kurz auf dem Grill oder in einer Pfanne goldbraun rösten.

Schritt 5

Den Spinat waschen und trocken tupfen. Die Rote Zwiebel in feine Ringe und die Gurke sowie Tomate in Scheiben schneiden.

Schritt 6

Die gegrillten Burger-Patties auf die untere Hälfte der Buns legen und mit Spinat, Rote Zwiebel, Gurke und Tomate belegen. Die obere Hälfte der Buns daraufsetzen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.