Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Name: Erdbeer-Rhabarber-Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 300 g Rhabarber; 100 g Zucker; 1 TL Vanillezucker; 1 EL Speisestärke; 150 g Mehl; 100 g Zucker; 100 g Butter; 50 g Haferflocken

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Deutschland

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Vegetarisch

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Nach Saison

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Dessert

Der Erdbeer-Rhabarber-Crumble ist ein köstliches Dessert, das die perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet. Die saftigen Erdbeeren und der leicht säuerliche Rhabarber verschmelzen unter einer knusprigen, goldbraunen Streuselschicht. Dieses Dessert ist ein wahrer Genuss für die Sinne und eignet sich hervorragend als Abschluss eines sommerlichen Menüs. Die Aromen der frischen Früchte harmonieren wunderbar mit der buttrigen Textur der Streusel, was dieses Gericht zu einem Favoriten für alle Dessertliebhaber macht.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

35 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Füllung

500 g

Erdbeerengewaschen und geviertelt

300 g

Rhabarbergeschält und in Stücke geschnitten

100 g

Zucker

1 TL

Vanillezucker

1 EL

Speisestärke

Streusel

150 g

Mehl

100 g

Zucker

100 g

Butterkalt und in Stücke geschnitten

50 g

Haferflocken

Utensilien

Schneidebrett

Backofen

Schüssel

Messer

Auflaufform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Erdbeeren und Rhabarber in eine große Schüssel geben.

500 g Erdbeerengewaschen und geviertelt

–

300 g Rhabarbergeschält und in Stücke geschnitten

Schritt 2

Zucker, Vanillezucker und Speisestärke zu den Früchten hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung in eine Auflaufform geben.

100 g Zucker

–

1 TL Vanillezucker

–

1 EL Speisestärke

Schritt 3

Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

150 g Mehl

–

100 g Zucker

–

100 g Butterkalt und in Stücke geschnitten

–

50 g Haferflocken

Schritt 4

Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtmischung in der Auflaufform verteilen.

Schritt 5

00:35:00

Den Crumble im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.