Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

Name: Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rote Bete; 2 TL Meerrettich; 2 EL Zitrone; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Der Rote-Bete-Salat mit Meerrettich ist eine erfrischende und aromatische Beilage, die eine perfekte Balance zwischen süß und scharf bietet. Die Rote Bete bringt eine leichte erdige Note mit einem Hauch von Süße, während der Meerrettich dem Salat eine würzige und scharfe Schärfe verleiht. Die Kombination aus saftigen Rote-Bete-Stücken und der scharfen Meerrettichsauce macht diesen Salat zu einem geschmackvollen und ansprechenden Gericht, das perfekt zu verschiedenen Hauptgerichten passt.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

500 g

Rote Bete

2 TL

Meerrettich

2 EL

Zitrone

2 EL

Olivenöl

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

Utensilien

Reibe

Löffel

Schüssel

Schneidebrett

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Rote Bete waschen, schälen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Den Meerrettich in eine Schüssel reiben und den Saft einer Zitrone hinzufügen.

Schritt 3

Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 4

Die geschnittenen Rote-Bete-Streifen in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen, bis sie gleichmäßig mit der Meerrettich-Sauce bedeckt sind.

Schritt 5

Den Rote-Bete-Salat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich gut verbinden.

Schritt 6

Vor dem Servieren den Salat nochmals gut durchmischen und abschmecken.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.