Röstbrot mit Käse & Zwiebel-Chili-Crunch

Name: Röstbrot mit Käse & Zwiebel-Chili-Crunch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 TL Röstzwiebeln; 0.5 TL Chiliflocken; 0.5 TL Paprika edelsüß; 0.5 TL Oregano oder Thymian; 1 TL Öl; 2 Scheiben Bauernbrot oder Fladenbrot; 3 Scheiben Käse (z. B. Gouda, veganer Käse oder Bergkäse)

0/5 (0)

Deutschland

Vegetarisch

Herzhafte Speisen

Einfaches Kochen

Mahlzeit

Snacks

Campingküche

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Dieses Röstbrot bietet eine harmonische Kombination aus knusprigem Brot und geschmolzenem Käse, verfeinert mit einer aromatischen Gewürzmischung. Der Zwiebel-Chili-Crunch sorgt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das angenehm scharf ist und den Gaumen kitzelt. Ideal für ein rustikales Campingessen oder einen gemütlichen Abend zuhause. Einfach, schnell zubereitet und überaus befriedigend – pure Genussmomente!

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janesvielfaltfoodblog

Julianne Thiel

janesvielfaltfoodblog

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Gewürzmischung

1 TL

Röstzwiebeln

½ TL

Chiliflocken

½ TL

Paprika edelsüß

½ TL

Oregano oder Thymian

1 TL

ÖlOptional in Mini-Flasche

Brot und Käse

2 Scheiben

Bauernbrot oder Fladenbrot

3 Scheiben

Käse (z. B. Gouda, veganer Käse oder Bergkäse)

Utensilien

Löffel

Kochdeckel

Schüssel

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Röstzwiebeln, Chiliflocken, Paprika und Oregano oder Thymian in eine Schüssel geben und gut vermischen. Wenn verwendet, das Öl hinzugeben und die Mischung umrühren, bis alles gut kombiniert ist.

1 TL Röstzwiebeln

–

½ TL Chiliflocken

–

½ TL Paprika edelsüß

–

½ TL Oregano oder Thymian

–

1 TL ÖlOptional in Mini-Flasche

Schritt 2

Die Brotscheiben auf einer ebenen Fläche auslegen. Je nach Vorliebe 1 oder 2 Scheiben bereitstellen. Die Käsescheiben gleichmäßig auf die Brotscheiben legen.

1 TL Röstzwiebeln

–

½ TL Chiliflocken

Schritt 3

Die vorbereitete Gewürzmischung gleichmäßig über den Käse streuen.

1 TL Röstzwiebeln

–

½ TL Chiliflocken

–

½ TL Paprika edelsüß

–

½ TL Oregano oder Thymian

–

1 TL ÖlOptional in Mini-Flasche

Schritt 4

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen oder das Brotbrot vorsichtig auf den heißen Kocherdeckel legen.

Schritt 5

Das belegte Brot in die Pfanne oder auf den Kocher legen und 5-10 Minuten rösten, bis der Käse leicht schmilzt und die Ränder des Brotes knusprig sind.

Schritt 6

Das Röstbrot aus der Pfanne nehmen, evtl. mit Röstzwiebeln und Chili-Crunch garnieren und servieren!