Provoleta
Provoleta ist ein köstliches argentinisches Gericht, das aus geschmolzenem Provolone-Käse besteht, der mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Dieses Gericht ist perfekt als Vorspeise oder Beilage und bietet eine wunderbare Kombination aus cremigem Käse und würzigen Aromen. Die knusprige Kruste und der geschmolzene Kern machen es zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Zutaten
Provoleta
- 400 g Provolone-Käse in 4 dicke Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano getrocknet
- ½ TL Paprikaflocken zerstoßen
- ½ TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
- 1 EL frische Petersilie fein gehackt
Schritte
- Schritt 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Schritt 2
Die Provolone-Käsescheiben mit Olivenöl bestreichen.
2 EL Olivenöl 400 g Provolone-Käse in 4 dicke Scheiben geschnitten
- Schritt 3
Den Käse mit Oregano, Paprikaflocken und schwarzem Pfeffer bestreuen.
1 TL Oregano getrocknet ½ TL Paprikaflocken zerstoßen ½ TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
- Schritt 4
Die Käsescheiben auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
400 g Provolone-Käse in 4 dicke Scheiben geschnitten
- Schritt 5
Den gegrillten Käse vorsichtig vom Grill nehmen und mit frischer Petersilie bestreuen.
1 EL frische Petersilie fein gehackt
- Schritt 6
Sofort servieren und genießen.
Utensilien
- Schneidebrett
- Pinsel
- Grillzange
- Grill
- Messer
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.