Avocado-Brot mit Sprossen & Zitrone

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Deutschland
Vegan
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Dieses Avocado-Brot ist der ideale Snack für gesundheitsbewusste Genießer. Die cremige Avocado, versehen mit einem Spritzer frisch gepresstem Zitronensaft, harmoniert perfekt mit den knackigen Sprossen. Ein einfaches Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist und die Sinne verführt. Jedes Bissen verspricht einen Kurzurlaub für den Gaumen, der die Frische und Vitalität der Zutaten wiederspiegelt. Genießen Sie die exquisite Verbindung aus gesunder Ernährung und schlichter Eleganz!
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Arbeitszeit
10 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
Brotbelag
1 Stück
reife Avocadogeschält und entkernt
1 TL
Zitronensaft
1 Handvoll
Gang Sprossen (Alfalfa oder Radieschen)
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Chili (nach Geschmack)
Brot
4 Scheiben
Vollkornbrotin Stücke geschnitten
Utensilien
GabelSchneidebrettSchüsselLöffelMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie cremig ist.
1 Stück reife Avocadogeschält und entkernt
Schritt 2
Den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chili nach Geschmack zur Avocado geben und gut vermengen.
1 TL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chili (nach Geschmack)
Schritt 3
Die Mischung gleichmäßig auf die 4 Scheiben Vollkornbrot streichen.
1 Stück reife Avocadogeschält und entkernt
Schritt 4
Mit einer Handvoll Sprossen garnieren und servieren.
1 Handvoll Gang Sprossen (Alfalfa oder Radieschen)
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